Bocaditos de pechuga con chile Hatch Israel Wofford Tiempo de cocción: 30 - 60 min 30 to 60 min" Nivel: Principiante
Panceta de cerdo con chile y cerezas de Cali (ahumada, glaseada y crujiente) Nick Keith Tiempo de cocción: 2 - 3 hours 2 to 3 hours" Nivel: Intermedio
Costillas a la barbacoa «Firecracker» Nick Keith Tiempo de cocción: 6+ hours 6+ hours" Nivel: Principiante