La parrilla ahumadora Gravity Seriesde Masterbuilt reúne el sabor ahumado de una parrilla de carbón tradicional con la comodidad moderna de los controles digitales. Está diseñada para los cocineros de traspatio que desean un auténtico sabor a carbón sin conjeturas.

• Auténtico sabor a carbón con precisión digital - Como auténtica parrilla de carbón y ahumador, la Gravity Series proporciona un rico sabor ahumado en cada cocción. Con un panel de control digital integrado, puedes ajustar y mantener la temperatura de cocción deseada para todo, desde ahumar a fuego lento hasta abrasar a fuego alto, todo ello sin ajustes manuales de la ventilación.
• Fácil de encender, sencillo de usar - Encender el carbón nunca ha sido tan fácil. La Gravity Series utiliza un sistema de encendido asistido por ventilador y un diseño de tolva vertical, lo que facilita que el carbón se encienda y estabilice rápidamente. Sólo tienes que insertar un encendedor, encenderlo y dejar que la parrilla se encargue del resto, sin necesidad de encendedores de chimenea ni líquido para encendedores.
• Cocina versátil: Ahumar, asar, dorar y asar - Esta parrilla ahumadora todo en uno te permite ahumar costillas a 225°F, dorar filetes a 700°F o asar pollos enteros, todo con la misma fuente de combustible. Está hecho para la versatilidad, dándote un control total sobre cómo cocinas.
• ¿Cuáles son los tiempos de combustión a las distintas temperaturas?
  
  • 105° C (225° F) = hasta 18 horas
  • 370° C (700° F) = hasta 3 horas
• Cocinar y controlar la temperatura con la aplicación - Con la aplicación Masterbuilt, puedes controlar la comida, ajustar la temperatura de la parrilla y seguir recetas desde tu teléfono. Tanto si estás en el jardín como dentro preparando los guarniciones, permanecerás conectado con tu cocinero.
• Largos tiempos de combustión con la tolva de carbón GravityFed - El modelo Gravity Series 1150 dispone de una tolva vertical con capacidad para horas de combustible: hasta 4,5 kg de carbón en trozos o 4,5 kg de briquetas. Esto significa más de 15 horas de calor constante sin necesidad de repostar a mitad de cocción, incluso durante ahumados largos.

• Horno para pizzas Masterbuilt: MB20181722
• Rostizador de la Serie Gravity de Masterbuilt: MB20091220
• Funda para parrilla de carbón y ahumador Gravity Series y AutoIgnite Digital: MB20080220
• Carbón vegetal en trozos de Masterbuilt
• Arrancadores de fuego Masterbuilt

La tolva GravityFedes una característica exclusiva de las barbacoas de carbón Gravity Seriesde Masterbuilt, diseñada para proporcionar un calor prolongado y uniforme sin necesidad de repostar constantemente. Contiene carbón en trozos o briquetas en una cámara vertical y utiliza la gravedad para alimentar el combustible a medida que se quema, manteniendo el fuego durante horas con el mínimo esfuerzo.

Cómo funciona: Una vez encendido el carbón, la tolva GravityFedutiliza un sistema asistido por ventilador para controlar el flujo de aire y mantener la temperatura de cocción fijada. A medida que los carbones se queman por la parte inferior, nuevo combustible desciende gradualmente desde la tolva, asegurando un suministro constante de calor para toda la cocción. Este diseño elimina la necesidad de añadir carbón manualmente durante los ahumados largos o las sesiones de asado.

Ventajas de la tolva GravityFedpara carbón vegetal

• Fácil asado con carbón: El sistema GravityFedfunciona con los controles digitales y la aplicación de Masterbuilt, para que puedas mantener fácilmente la temperatura deseada sin tener que cuidar de la parrilla.
• Combustión más limpia: El flujo de aire y la alimentación de combustible constantes permiten una combustión más eficiente, lo que se traduce en un mejor sabor del humo y menos residuos de carbón.
• Fácil de limpiar: La Gravity Series dispone de un cajón de cenizas extraíble bajo el hogar, lo que facilita y agiliza la limpieza tras la cocción.