Parrilla y ahumador de carbón digital Gravity Series® XT
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Parrilla y ahumador de carbón digital Gravity Series® XT
MB20041223
- Materiales ExtraTough™ fabricados para durar
- Control gratuito de la App Masterbuilt
- Cocciones más largas con el diseño FuelSaver™.
También
a la venta en:
Lleno de características Parrilla y ahumador de carbón digital Gravity Series® XT
- COCINA LO QUE QUIERAS, A CUALQUIER TEMPERATURA: desde un sellado a 700 °F (370 °C) hasta un ahumado lento a baja temperatura a 225 °F (105 °C), esta barbacoa de carbón «todo en uno» lo hace todo. Ahúma, sella, hornea y asa todo en una sola instalación en tu jardín.
- COMIDA PARA TODOS: 1260 pulgadas cuadradas de superficie de cocción te permiten preparar más comida y reducir el estrés, tanto si cocinas para unos pocos como para un grupo grande.
- CONTROL DIGITAL DESDE CUALQUIER LUGAR: ajusta la temperatura, supervisa hasta 4 sondas de carne, recibe alertas y descubre nuevas recetas, todo desde la app Masterbuilt. O usa el panel de control digital si prefieres que sea más sencillo.
- HASTA 24 HORAS DE COCCIÓN ININTERRUMPIDA: la tolva GravityFed™ tiene capacidad para hasta 12 libras (5,5 kg) de carbón en trozos o 18 libras (8,2 kg) de briquetas, para que puedas disfrutar de la fiesta sin tener que estar pendiente de la barbacoa. Deja que Gravity haga el trabajo.
- EFICIENCIA EN EL CONSUMO DE COMBUSTIBLE: el aislamiento de doble pared con interior de porcelana retiene el calor, el humo y la humedad, por lo que cada trozo de carbón dura más.
- YA SEA ENTRE SEMANA O EL FIN DE SEMANA, PREPÁRATE PARA COCINAR EN MENOS DE 15 MINUTOS: alcanza los 225 °F (105 °C) en 7 minutos o los 700 °F (370 °C) en 11. El DigitalFan™ se encarga automáticamente de alcanzar y mantener la temperatura que elijas.
- MEJOR SABOR, SIEMPRE – El intenso sabor a carbón y las parrillas reversibles de hierro fundido te permiten elegir: un sellado a alta temperatura para conseguir una corteza crujiente, o un ahumado a baja temperatura para que la carne quede jugosa y se desprenda del hueso.
- MANTÉN TODO CALIENTE HASTA QUE ESTÉS LISTO: hasta tres rejillas de acero inoxidable mantienen la comida a la temperatura perfecta mientras se termina de cocinar el resto.
- LIMPIEZA FÁCIL EN CUESTIÓN DE MINUTOS: gracias al cubo de cenizas extraíble y a la bandeja recogegrasa que cubre todo el cuerpo, pasarás menos tiempo fregando y más tiempo disfrutando de la comida.
- DESCUBRE MÁS FORMAS DE COCINAR: amplía tu equipo de barbacoa de carbón con un horno para pizza, un asador o una plancha cuando estés listo para dar un paso más. (Los accesorios se venden por separado.)
- ATENCIÓN AL CLIENTE EN EE. UU. – Incluye 3 años de garantía gratuita y atención al cliente en EE. UU. para todas las parrillas y ahumadores para exteriores de Masterbuilt.
Especificaciones
Ponte las pilas hoy
Modelo
MB20041223
Espacio de cocción
1260 pulgadas cuadradas 0.81 metros cuadrados
Capacidad de la tolva
17.6 libras 8 kilogramos
Ancho
61 pulgadas 155.0 centímetros
Altura
52.2 pulgadas 132.5 centímetros
Largo
33.1 pulgadas 84 centímetros
Rango de temperatura
225 a 700°F 107 a 371°C
Espacio de cocción
1260 pulgadas cuadradas 0.81 metros cuadrados
Capacidad de la tolva
17.6 libras 8 kilogramos
Capacidad
20
Pollos
16
Piezas de costillas
33
Hamburguesas
Familiarizándose con su Gravity
Lleno de características Parrilla y ahumador de carbón digital Gravity Series® XT
- COCINA LO QUE QUIERAS, A CUALQUIER TEMPERATURA: desde un sellado a 700 °F (370 °C) hasta un ahumado lento a baja temperatura a 225 °F (105 °C), esta barbacoa de carbón «todo en uno» lo hace todo. Ahúma, sella, hornea y asa todo en una sola instalación en tu jardín.
- COMIDA PARA TODOS: 1260 pulgadas cuadradas de superficie de cocción te permiten preparar más comida y reducir el estrés, tanto si cocinas para unos pocos como para un grupo grande.
- CONTROL DIGITAL DESDE CUALQUIER LUGAR: ajusta la temperatura, supervisa hasta 4 sondas de carne, recibe alertas y descubre nuevas recetas, todo desde la app Masterbuilt. O usa el panel de control digital si prefieres que sea más sencillo.
- HASTA 24 HORAS DE COCCIÓN ININTERRUMPIDA: la tolva GravityFed™ tiene capacidad para hasta 12 libras (5,5 kg) de carbón en trozos o 18 libras (8,2 kg) de briquetas, para que puedas disfrutar de la fiesta sin tener que estar pendiente de la barbacoa. Deja que Gravity haga el trabajo.
- EFICIENCIA EN EL CONSUMO DE COMBUSTIBLE: el aislamiento de doble pared con interior de porcelana retiene el calor, el humo y la humedad, por lo que cada trozo de carbón dura más.
- YA SEA ENTRE SEMANA O EL FIN DE SEMANA, PREPÁRATE PARA COCINAR EN MENOS DE 15 MINUTOS: alcanza los 225 °F (105 °C) en 7 minutos o los 700 °F (370 °C) en 11. El DigitalFan™ se encarga automáticamente de alcanzar y mantener la temperatura que elijas.
- MEJOR SABOR, SIEMPRE – El intenso sabor a carbón y las parrillas reversibles de hierro fundido te permiten elegir: un sellado a alta temperatura para conseguir una corteza crujiente, o un ahumado a baja temperatura para que la carne quede jugosa y se desprenda del hueso.
- MANTÉN TODO CALIENTE HASTA QUE ESTÉS LISTO: hasta tres rejillas de acero inoxidable mantienen la comida a la temperatura perfecta mientras se termina de cocinar el resto.
- LIMPIEZA FÁCIL EN CUESTIÓN DE MINUTOS: gracias al cubo de cenizas extraíble y a la bandeja recogegrasa que cubre todo el cuerpo, pasarás menos tiempo fregando y más tiempo disfrutando de la comida.
- DESCUBRE MÁS FORMAS DE COCINAR: amplía tu equipo de barbacoa de carbón con un horno para pizza, un asador o una plancha cuando estés listo para dar un paso más. (Los accesorios se venden por separado.)
- ATENCIÓN AL CLIENTE EN EE. UU. – Incluye 3 años de garantía gratuita y atención al cliente en EE. UU. para todas las parrillas y ahumadores para exteriores de Masterbuilt.
Especificaciones
Especificaciones
Modelo
MB20041223
Espacio de cocción
1260 pulgadas cuadradas 0.81 metros cuadrados
Capacidad de la tolva
17.6 libras 8 kilogramos
Ancho
61 pulgadas 155.0 centímetros
Altura
52.2 pulgadas 132.5 centímetros
Largo
33.1 pulgadas 84 centímetros
Rango de temperatura
225 a 700°F 107 a 371°C
Espacio de cocción
1260 pulgadas cuadradas 0.81 metros cuadrados
Capacidad de la tolva
17.6 libras 8 kilogramos
Capacidad
20
Pollos
16
Piezas de costillas
33
Hamburguesas
Lo que dicen los expertos
-
«... esta nueva parrilla Masterbuilt es más versátil que cualquier otra parrilla-ahumador que hayamos probado».
USA Today -
«El Gravity XT mantiene la temperatura óptima de forma electrónica, sin necesidad de supervisión».
Fast Company -
«... Mantiene la temperatura óptima de forma electrónica sin necesidad de supervisión humana...»
Fortune -
«Las seis mejores parrillas inteligentes para el verano de 2024»
CBS NewsDe los maestros asadores a las barbacoas en el jardín
Cómo funciona
Cocinar con carbón nunca ha sido tan fácil. Olvídate de las molestias manuales y el desorden del carbón y experimenta la revolucionaria parrilla de carbón con la parrilla y ahumador de carbón Gravity Series.
01
Cárgalo
Briquetas o carbón en trozos, la tolva GravityFedde Masterbuiltfacilita el asado al carbón: cárgala y deja que la gravedad alimente horas de auténtico sabor.
02
Enciéndelo
Inserta tu Iniciador de Fuego de parafina pura Masterbuilt para encender sin esfuerzo tu carbón en cuestión de minutos y conseguir una combustión limpia.
03
Ponlo
Ajusta la temperatura en el panel de control o en la aplicación y ya puedes asar. Se acabó regular la temperatura, concéntrate en la comida.
-
SABOR
Sabor a carbón inigualable
Las barbacoas Masterbuilt hacen que cocinar con carbón sea sencillo. Consigue el máximo sabor a carbón con el mínimo esfuerzo y suciedad.
-
TEMPERATURA
Versatilidad de temperaturas
A diferencia de las barbacoas de gas o de pellets, la Gravity Series ofrece una gama de temperaturas inigualable: desde un ahumado lento a 250°F hasta un chamuscado a alta temperatura de hasta 700°F. Ninguna otra barbacoa te ofrece este nivel de control y versatilidad.
-
VERSATILIDAD CULINARIA
Posibilidades infinitas de asar a la parrilla
Asa a la parrilla, ahúma, dora, hornea o asa tus alimentos favoritos para disfrutar de la máxima versatilidad.
Preguntas Frecuentes
¿Cuáles son las ventajas de una parrilla ahumadora de Gravity Series?
La parrilla ahumadora Gravity Seriesde Masterbuilt reúne el sabor ahumado de una parrilla de carbón tradicional con la comodidad moderna de los controles digitales. Está diseñada para los cocineros de traspatio que desean un auténtico sabor a carbón sin conjeturas.
- Auténtico sabor a carbón con precisión digital - Como auténtica parrilla de carbón y ahumador, la Gravity Series proporciona un rico sabor ahumado en cada cocción. Con un panel de control digital integrado, puedes ajustar y mantener la temperatura de cocción deseada para todo, desde ahumar a fuego lento hasta abrasar a fuego alto, todo ello sin ajustes manuales de la ventilación.
- Fácil de encender, sencillo de usar - Encender el carbón nunca ha sido tan fácil. La Gravity Series utiliza un sistema de encendido asistido por ventilador y un diseño de tolva vertical, lo que facilita que el carbón se encienda y estabilice rápidamente. Sólo tienes que insertar un encendedor, encenderlo y dejar que la parrilla se encargue del resto, sin necesidad de encendedores de chimenea ni líquido para encendedores.
- Cocina versátil: Ahumar, asar, dorar y asar - Esta parrilla ahumadora todo en uno te permite ahumar costillas a 225°F, dorar filetes a 700°F o asar pollos enteros, todo con la misma fuente de combustible. Está hecho para la versatilidad, dándote un control total sobre cómo cocinas.
- ¿Cuáles son los tiempos de combustión a las distintas temperaturas?
- 105° C (225° F) = hasta 18 horas
- 370° C (700° F) = hasta 3 horas
- Cocinar y controlar la temperatura con la aplicación - Con la aplicación Masterbuilt, puedes controlar la comida, ajustar la temperatura de la parrilla y seguir recetas desde tu teléfono. Tanto si estás en el jardín como dentro preparando los guarniciones, permanecerás conectado con tu cocinero.
- Largos tiempos de combustión con la tolva de carbón GravityFed - El modelo Gravity Series 1150 dispone de una tolva vertical con capacidad para horas de combustible: hasta 4,5 kg de carbón en trozos o 4,5 kg de briquetas. Esto significa más de 15 horas de calor constante sin necesidad de repostar a mitad de cocción, incluso durante ahumados largos.
¿Qué accesorios son compatibles con el Gravity Series XT?
¿Qué es una tolva GravityFed?
La tolva GravityFedes una característica exclusiva de las barbacoas de carbón Gravity Seriesde Masterbuilt, diseñada para proporcionar un calor prolongado y uniforme sin necesidad de repostar constantemente. Contiene carbón en trozos o briquetas en una cámara vertical y utiliza la gravedad para alimentar el combustible a medida que se quema, manteniendo el fuego durante horas con el mínimo esfuerzo.
Cómo funciona: Una vez encendido el carbón, la tolva GravityFedutiliza un sistema asistido por ventilador para controlar el flujo de aire y mantener la temperatura de cocción fijada. A medida que los carbones se queman por la parte inferior, nuevo combustible desciende gradualmente desde la tolva, asegurando un suministro constante de calor para toda la cocción. Este diseño elimina la necesidad de añadir carbón manualmente durante los ahumados largos o las sesiones de asado.
Ventajas de la tolva GravityFedpara carbón vegetal
- Fácil asado con carbón: El sistema GravityFedfunciona con los controles digitales y la aplicación de Masterbuilt, para que puedas mantener fácilmente la temperatura deseada sin tener que cuidar de la parrilla.
- Combustión más limpia: El flujo de aire y la alimentación de combustible constantes permiten una combustión más eficiente, lo que se traduce en un mejor sabor del humo y menos residuos de carbón.
- Fácil de limpiar: La Gravity Series dispone de un cajón de cenizas extraíble bajo el hogar, lo que facilita y agiliza la limpieza tras la cocción.