Bocaditos de pechuga con chile Hatch

Disfruta de un sabor intenso con estos «poppers» de pechuga de ternera con chiles Hatch, el aperitivo perfecto para los días de partido, las barbacoas en el jardín o cualquier reunión. Con la Gravity Series Masterbuilt, conseguirás ese sabor a leña sin que la cocción resulte complicada ni pierda consistencia. El toque ligeramente picante de los chiles Hatch combina a la perfección con la ternera ahumada y tierna, haciendo que cada bocado sea irresistible. Esta receta, fácil pero impresionante, demuestra lo sencillo que es conseguir un sabor intenso con la Gravity Series.

Instrucciones

1. 01

   Precalienta el ahumador a 350F.

2. 02

   Corta los chiles «hatch» por la mitad y quítales las semillas.

3. 03

   Mezcla el queso crema, el queso rallado, la carne de pecho troceada y los condimentos.

4. 04

   Rellena cada mitad de chile con el relleno de queso crema y, a continuación, envuelve cada bocadito en una loncha de beicon.

5. 05

   Ponlo en la bandeja superior del ahumador durante unos 45 minutos o hasta que el beicon esté dorado y crujiente.

6. 06

   ¡Sácalo, déjalo enfriar y a disfrutar!

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