Hatch Chile Brisket Poppers Israel Wofford Temps de cuisson: 30 - 60 min 30 to 60 min" Niveau: Débutant
Cali Cherry Chili Pork Belly (Smoked, Glazed & Crispy) Nick Keith Temps de cuisson: 2 - 3 hours 2 to 3 hours" Niveau: Intermédiaire
Hickory Smoked Leg of Lamb Gurdal Atsuren / @Meat.Engineer Temps de cuisson: 6+ hours 6+ hours" Niveau: Intermédiaire
Smoked Blooming Bologna Danny Dobrzenski Temps de cuisson: 3 - 4 hours 3 to 4 hours" Niveau: Débutant