Barbecue et fumoir numériques au charbon de bois Gravity Series XT
Galerie de supports multimédias
Barbecue et fumoir numériques au charbon de bois Gravity Series XT
MB20041223
- Built-to-Last ExtraTough™ Materials
- Free Masterbuilt App Control
- Longer Cooks with FuelSaver™ design
Tout ce dont vous avez besoin pour réussir :
Total: $2,599.99
Caractéristiques de la Barbecue et fumoir numériques au charbon de bois Gravity Series XT
- Barbecue et fumoir numériques au charbon de bois robustes avec une surface de cuisson de 1 260 po² (0,81 m²)
- La conception FuelSaver™ du bâti avec un joint en treillis de fibre de verre, une isolation à double paroi et un intérieur émaillé retient la chaleur, la fumée et l’humidité tout en optimisant l’utilisation du charbon de bois
- Panneau de commande numérique avancé permettant de régler la température de cuisson, d’afficher les graphiques de la séance et de contrôler les thermomètres à viande
- Connectez-vous à l’appli Masterbuilt pour régler et surveiller la température, afficher les graphiques de la séance, vérifier les thermomètres à viande et découvrir de nouvelles recettes où que vous soyez
- La trémie à charbon de bois GravityFed™ contient jusqu’à 12 lb (5,5 kg) de morceaux de charbon de bois ou 18 lb (8,2 kg) de briquettes pour jusqu’à 24 heures d’utilisation
- Le ventilateur DigitalFan™ maintient sans effort les températures de cuisson souhaitées de 180° à 700 °F (82° à 370 °C)
- Atteint 225 °F (107 °C) en 7 minutes pour une cuisson lente à basse température ou 700 °F (370 °C) en 11 minutes pour la saisie à haute température
- Grilles de cuisson en acier inoxydable de qualité supérieure
- Jusqu’à trois niveaux de grilles de fumage en acier inoxydable sur tout le bâti
- Manette coulissante d’arrêt intégrée pour permettre un processus d’arrêt en douceur
- Conception de rampe double en forme de U pour fournir une meilleure distribution de la chaleur et une évacuation efficace de la graisse
- Bac à graisse sur tout le bâti pour un nettoyage facile et rapide
- Étagère latérale rabattable en acier inoxydable avec crochets utilitaires, tiroir de rangement et porte-serviettes
- Étagère avant rabattable en acier inoxydable pour de l’espace supplémentaire de préparation des aliments
- Compatible avec jusqu’à 4 thermomètres à viande, 2 inclus
- Garantie de 3 ans
Specifications
Get Fired Up Today
Modèle n
MB20041223
Surface de cuisson
0,81 m² (1 260 po²)
Capacité de trémie
8,2 kg (18 livres)
Largeur
60.3 in 153 cm
Hauteur
52.2 in 133 cm
Longueur
33.2 in 84 cm
Surface de cuisson
0,81 m² (1 260 po²)
Capacité de trémie
8,2 kg (18 livres)
Capacité
20
Poulets
16
Carrés de côtes
33
Hamburgers
Apprenez à connaître votre Gravity
Caractéristiques de la Barbecue et fumoir numériques au charbon de bois Gravity Series XT
- Barbecue et fumoir numériques au charbon de bois robustes avec une surface de cuisson de 1 260 po² (0,81 m²)
- La conception FuelSaver™ du bâti avec un joint en treillis de fibre de verre, une isolation à double paroi et un intérieur émaillé retient la chaleur, la fumée et l’humidité tout en optimisant l’utilisation du charbon de bois
- Panneau de commande numérique avancé permettant de régler la température de cuisson, d’afficher les graphiques de la séance et de contrôler les thermomètres à viande
- Connectez-vous à l’appli Masterbuilt pour régler et surveiller la température, afficher les graphiques de la séance, vérifier les thermomètres à viande et découvrir de nouvelles recettes où que vous soyez
- La trémie à charbon de bois GravityFed™ contient jusqu’à 12 lb (5,5 kg) de morceaux de charbon de bois ou 18 lb (8,2 kg) de briquettes pour jusqu’à 24 heures d’utilisation
- Le ventilateur DigitalFan™ maintient sans effort les températures de cuisson souhaitées de 180° à 700 °F (82° à 370 °C)
- Atteint 225 °F (107 °C) en 7 minutes pour une cuisson lente à basse température ou 700 °F (370 °C) en 11 minutes pour la saisie à haute température
- Grilles de cuisson en acier inoxydable de qualité supérieure
- Jusqu’à trois niveaux de grilles de fumage en acier inoxydable sur tout le bâti
- Manette coulissante d’arrêt intégrée pour permettre un processus d’arrêt en douceur
- Conception de rampe double en forme de U pour fournir une meilleure distribution de la chaleur et une évacuation efficace de la graisse
- Bac à graisse sur tout le bâti pour un nettoyage facile et rapide
- Étagère latérale rabattable en acier inoxydable avec crochets utilitaires, tiroir de rangement et porte-serviettes
- Étagère avant rabattable en acier inoxydable pour de l’espace supplémentaire de préparation des aliments
- Compatible avec jusqu’à 4 thermomètres à viande, 2 inclus
- Garantie de 3 ans
Specifications
Specifications
Modèle n
MB20041223
Surface de cuisson
0,81 m² (1 260 po²)
Capacité de trémie
8,2 kg (18 livres)
Largeur
60.3 in 153 cm
Hauteur
52.2 in 133 cm
Longueur
33.2 in 84 cm
Surface de cuisson
0,81 m² (1 260 po²)
Capacité de trémie
8,2 kg (18 livres)
Capacité
20
Poulets
16
Carrés de côtes
33
Hamburgers
What the Experts Say
-
"...this new Masterbuilt grill is more versatile than any grill-smoker we've tested."
USA Today -
"The Gravity XT maintains the optimal temperature electronically, without the need for monitoring."
Fast Company -
"...It maintains the optimal temperature electronically without the need for human monitoring…"
Fortune -
"the six best smart grills for summer 2024"
CBS News
How It Works
Cooking with charcoal has never been easier. Forget the manual hassle and mess of charcoal and experience revolutionary charcoal grilling with the Gravity Series Charcoal Grill and Smoker.
01
Load It
Briquettes or lump charcoal, Masterbuilt’s GravityFed™ hopper makes charcoal grilling easy—just load it up and let gravity fuel hours of authentic flavor.
02
Light It
Insert your Masterbuilt pure-paraffin Fire Starter to effortlessly light your charcoal in minutes for a clean burn.
03
Set It
Set your temperature on either the control panel or in the app and you're good to grill. No more temperature regulation, just focus on the food.
-
FLAVOR
Unmatched Charcoal Flavor
Masterbuilt grills make cooking with charcoal simple. Achieve maximum charcoal flavor with minimum effort and mess.
-
TEMPERATURE
Temperature Versatility
Unlike gas or pellet grills, the Gravity Series delivers unmatched temperature range—from low-and-slow smoking at 250°F to high-heat searing up to 700°F. No other grill gives you this level of control and versatility.
-
COOKING VERSATILITY
Endless Grilling Possibilities
Grill, smoke, sear, bake or roast your favorite foods for ultimate grilling versatility.
FAQ
Quels sont les avantages d'un gril fumoir de Gravity Series?
Le Gravity SeriesSmoker Grill de Masterbuilt réunit la saveur fumée d'un gril traditionnel au charbon de bois et la commodité moderne des commandes numériques. Il est conçu pour les cuisiniers de l'arrière-cour qui veulent une vraie saveur de charbon de bois sans les devinettes.
- Une saveur authentique de charbon de bois avec une précision numérique - En tant que véritable gril et fumoir à charbon de bois, la Gravity Series offre une saveur riche, infusée par la fumée, à chaque cuisson. Grâce au panneau de commande numérique intégré, tu peux régler et maintenir la température de cuisson souhaitée pour tout ce qui concerne le fumage à feu doux ou la saisie à haute température - le tout sans réglage manuel de l'évent.
- Facile à allumer, simple à utiliser - Allumer du charbon de bois n'a jamais été aussi facile. La Gravity Series utilise un système d'allumage assisté par ventilateur et une conception de trémie verticale, ce qui permet d'allumer et de stabiliser rapidement les charbons. Il suffit d'insérer un allumeur, de l'allumer et de laisser le gril s'occuper du reste - pas besoin d'allumeur de cheminée ou d'essence à briquet.
- Cuisson polyvalente : Fumer, griller, saisir et rôtir - Ce gril-fumoir tout-en-un te permet de fumer des côtes à 225°F, de saisir des steaks à 700°F ou de rôtir des poulets entiers - le tout avec la même source de combustible. Il est conçu pour être polyvalent et te donner un contrôle total sur la façon dont tu cuisines.
Quels sont les temps de combustion aux différentes températures ?
- 180° F = jusqu'à 24 heures
- 700° F = jusqu'à 3 heures
- Cuisson connectée à l'appli et surveillance de la température - Avec l'appli Masterbuilt, tu peux surveiller tes aliments, régler la température du gril et suivre des recettes à partir de ton téléphone. Que tu sois dans l'arrière-cour ou à l'intérieur en train de préparer des accompagnements, tu restes connecté à ton cuisinier.
- Longues durées de combustion avec la trémie à charbon GravityFed - Le modèle Gravity Series 1150 est doté d'une trémie verticale qui contient des heures de combustible - jusqu'à 12 livres de charbon en morceaux ou 18 livres de briquettes. Cela signifie plus de 15 heures de chaleur constante sans avoir besoin de refaire le plein à mi-cuisson, même pendant les longs enfumages.
Quels sont les accessoires compatibles avec le modèle Gravity Series XT?
- Four à pizza Masterbuilt : MB20181722
- Rôtissoire Masterbuilt Gravity Series : MB20091220
- Housse pour barbecue et fumoir numériques au charbon de bois de grande taille Masterbuilt : MB20081220
- Charbon de bois en morceaux Masterbuilt
- Allume-feu Masterbuilt
Qu'est-ce qu'une trémie GravityFed?
La trémie GravityFedest une caractéristique emblématique des grils à charbon de bois Gravity Series Masterbuilt, conçue pour offrir une chaleur longue et constante sans ravitaillement constant. Elle contient soit du charbon de bois en morceaux, soit des briquettes dans une chambre verticale et utilise la gravité pour alimenter le combustible vers le bas au fur et à mesure qu'il brûle - en gardant ton feu pendant des heures avec un minimum d'effort.
Comment ça marche : Une fois le charbon de bois allumé, le GravityFedHopper utilise un système assisté par un ventilateur pour contrôler le flux d'air et maintenir la température de cuisson que tu as définie. Au fur et à mesure que les charbons brûlent par le bas, du nouveau combustible descend progressivement de la trémie, assurant un apport régulier de chaleur pendant toute la durée de la cuisson. Cette conception élimine le besoin d'ajouter manuellement du charbon de bois pendant les longues séances de fumage ou de grillade.
Avantages de la trémie à charbon GravityFed
- Grillade au charbon de bois facile : Le système GravityFedfonctionne avec les commandes numériques et l'appli de Masterbuilt, pour que tu puisses facilement maintenir la température souhaitée sans garder le gril.
- Des brûlures plus propres : Un débit d'air et une alimentation en combustible constants permettent une combustion plus efficace, ce qui se traduit par une meilleure saveur de la fumée et moins de déchets de charbon de bois.
- Facile à nettoyer : La Gravity Series est dotée d'un cendrier amovible sous le foyer, ce qui rend le nettoyage après la cuisson simple et rapide.