Barbecue et fumoir numériques au charbon de bois Gravity Series XT

Galerie de supports multimédias

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    Gravity Series XT. Black grill with side shelf on left, charcoal hopper on right, and folding stainless steel shelf across the front. Grill is on cart with 4 wheels.
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    Open view of the Gravity Series XT slowing 2 sets of  racks above the main cooking area.
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    A hand holds a smartphone displaying the Masterbuilt App. The app screen shows the grill temperature history and the current reading for 2 temperature probes.
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    Closeup of the digital control panel mounted on the charcoal hopper. And LCD panel on the left displays the grill temperature history chart. 4 buttons are lined up vertically to the left of the display. A control knob and power button are to to the right. Ports for 4 temperature probes are to the left of the control panel. An antenna is mounted to the top of the left of the box the panel is mounted in.
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    A close-up of the side shelf showing the paper towel holder mounted under the left edge of the shelf. A row of 3 utensil hooks runs across the front edge of the shelf.
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    An open grill with 3 levels of food. Lobster tails and a cast iron skillet are on the bottom main cooking grate. Asparagus spears and whole mushrooms roast on the second tier. 4 buns open split-side down toast on the upper rack. A set of tongs and a towel rest on the front shelf.

Barbecue et fumoir numériques au charbon de bois Gravity Series XT

$1,999.00
Modèle n: MB20041223
Conçu pour ceux qui exigent une durabilité robuste et une performance sans compromis, le barbecue et fumoir numériques au charbon de bois Gravity Series XT de Masterbuilt est là pour révolutionner la cuisson au charbon de bois Gravity Series. Fabriqué avec des matériaux et des finitions extra-robustes, le barbecue et fumoir au charbon de bois Gravity Series XT est construit pour durer et conçu pour offrir un rendement optimal. Grâce à la conception innovante monobloc FuelSaver™ du bâti et au joint en treillis de fibre de verre, il optimise l’utilisation du charbon de bois tout en enfermant la fumée, la chaleur et l’humidité pendant toute la durée de la cuisson. Il suffit de remplir la trémie à charbon de bois GravityFed™, d’allumer votre allume-feu et de régler la température de cuisson souhaitée pour une expérience culinaire transparente. Il ne s’agit pas seulement de savoir-faire, mais aussi de contrôle. Avec la technologie WiFi de Masterbuilt, apportez la puissance dans la paume de votre main en vous connectant à l’appli Masterbuilt pour contrôler votre barbecue de n’importe où. Forgé par la communauté. Conçu par des experts. Fabriqué pour vous.
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Total: $1,999.00

Livraison gratuite par voie terrestre standard à partir de $160 de commande

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Conçu pour ceux qui exigent une durabilité robuste et une performance sans compromis, le barbecue et fumoir numériques au charbon de bois Gravity Series XT de Masterbuilt est là pour révolutionner la cuisson au charbon de bois Gravity Series. Fabriqué avec des matériaux et des finitions extra-robustes, le barbecue et fumoir au charbon de bois Gravity Series XT est construit pour durer et conçu pour offrir un rendement optimal. Grâce à la conception innovante monobloc FuelSaver™ du bâti et au joint en treillis de fibre de verre, il optimise l’utilisation du charbon de bois tout en enfermant la fumée, la chaleur et l’humidité pendant toute la durée de la cuisson. Il suffit de remplir la trémie à charbon de bois GravityFed™, d’allumer votre allume-feu et de régler la température de cuisson souhaitée pour une expérience culinaire transparente. Il ne s’agit pas seulement de savoir-faire, mais aussi de contrôle. Avec la technologie WiFi de Masterbuilt, apportez la puissance dans la paume de votre main en vous connectant à l’appli Masterbuilt pour contrôler votre barbecue de n’importe où. Forgé par la communauté. Conçu par des experts. Fabriqué pour vous.

Caractéristiques de la Barbecue et fumoir numériques au charbon de bois Gravity Series XT

  • Barbecue et fumoir numériques au charbon de bois robustes avec une surface de cuisson de 1 260 po² (0,81 m²)
  • La conception FuelSaver™ du bâti avec un joint en treillis de fibre de verre, une isolation à double paroi et un intérieur émaillé retient la chaleur, la fumée et l’humidité tout en optimisant l’utilisation du charbon de bois
  • Panneau de commande numérique avancé permettant de régler la température de cuisson, d’afficher les graphiques de la séance et de contrôler les thermomètres à viande
  • Connectez-vous à l’appli Masterbuilt pour régler et surveiller la température, afficher les graphiques de la séance, vérifier les thermomètres à viande et découvrir de nouvelles recettes où que vous soyez
  • La trémie à charbon de bois GravityFed™ contient jusqu’à 12 lb (5,5 kg) de morceaux de charbon de bois ou 18 lb (8,2 kg) de briquettes pour jusqu’à 24 heures d’utilisation
  • Le ventilateur DigitalFan™ maintient sans effort les températures de cuisson souhaitées de 180° à 700 °F (82° à 370 °C)
  • Atteint 225 °F (107 °C) en 7 minutes pour une cuisson lente à basse température ou 700 °F (370 °C) en 11 minutes pour la saisie à haute température
  • Grilles de cuisson en acier inoxydable de qualité supérieure
  • Jusqu’à trois niveaux de grilles de fumage en acier inoxydable sur tout le bâti
  • Manette coulissante d’arrêt intégrée pour permettre un processus d’arrêt en douceur
  • Conception de rampe double en forme de U pour fournir une meilleure distribution de la chaleur et une évacuation efficace de la graisse
  • Bac à graisse sur tout le bâti pour un nettoyage facile et rapide
  • Étagère latérale rabattable en acier inoxydable avec crochets utilitaires, tiroir de rangement et porte-serviettes
  • Étagère avant rabattable en acier inoxydable pour de l’espace supplémentaire de préparation des aliments
  • Compatible avec jusqu’à 4 thermomètres à viande, 2 inclus
  • Garantie de 3 ans

Apprenez à connaître votre Gravity

Technologie

Trémie à charbon de bois GravityFed™

Redéfinissez la cuisson au charbon de bois avec la trémie GravityFed™ qui contient jusqu'à 24 heures de combustible en utilisant du charbon de bois en morceaux ou en briquettes. Pas besoin d'enlever le charbon de bois après chaque utilisation!

Commande DigitalFan™

En appuyant sur un bouton, le ventilateur à commande numérique transfère le débit d'air de la trémie à la chambre de cuisson pour maintenir la température de cuisson voulue.

Polyvalence Fumer + Saisir

Atteint 370 °C (700°F) en 11 minutes pour griller + saisir ou 110 °C (225°F) en 7 minutes pour un fumage lent à basse température. Inclut des grilles de cuisson en acier inoxydable de première qualité.

Grilles FoldAway™

Les grilles-réchauds + grilles de fumage FoldAway™ offrent un espace de cuisson supplémentaire, tandis que la tablette avant en acier inoxydable offre un espace de préparation supplémentaire.

Caractéristiques techniques

Mesurez une fois, grillez deux fois.

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Surface de cuisson

0,81 m² (1 260 po²)

Capacité de trémie

8,2 kg (18 livres)

Largeur

60.3 in   153 cm

Hauteur

52.2 in   133 cm

Longueur

33.2 in   84 cm

Surface de cuisson

0,81 m² (1 260 po²)

Capacité de trémie

8,2 kg (18 livres)

Barbecue et fumoir numériques au charbon de bois Gravity Series XT Spec Image
52.2"
60.3"
Capacité

Nourrissez un couple ou toute une foule.

20

Poulets

16

Carrés de côtes

33

Hamburgers

Conçu avec le fumoir à l'esprit

Maîtrisez l'art du fumage.

Il n'a jamais été aussi facile de créer des plats originaux qui deviennent des traditions familiales.

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FAQ

Quelles sont la plage de température et la durée de combustion?
  • 85 °C (180 °F) = jusqu’à 24 heures
  • 370 °C (700 °F) = jusqu’à 3 heures
Quels sont les accessoires compatibles avec le modèle Gravity Series XT?
Qu’est-ce qui différencie le Gravity Series XT des autres articles de la série Gravity?
  • Plus grande capacité de cuisson
  • Matériaux et finitions ExtraTough™
  • Conception FuelSaver™ du bâti
  • Rampe double en forme de U
  • Panneau de commande numérique avancé avec graphiques à l’écran
  • Trémie plus grande avec capacité de combustible allant jusqu’à 24 heures
  • Garantie de 3 ans
Barbecue et fumoir numériques au charbon de bois Gravity Series XT
$1,999.00