Barbecue et fumoir numériques au charbon de bois Gravity Series 600

Galerie de supports multimédias

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    A Gravity Series 600 Grill + Smoker on a cart with 2 wheels on the right side. The charcoal hopper is mounted on the right side of the grill. A side shelf with the digital control panel below it are mounted on the left side of the grill. The grill lid has a handle that is nearly as wide as the lid.
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    Closeup of the digital control panel. 4 meat probe ports run down the left side of the panel. A control knob is on the right side of the panel. The center has a soft-touch control panel and an LED display.
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    A hand holding a smart phone running the Masterbuilt app. The app shows the cook session temperature graph at the top. Below are information boxes for 4 temperature probes. The top 2 show probe current and target temperatures.
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    Closeup of the DigitalFan used to maintain desired cooking temperature. The fan is in a black housing with a metal protective cover.
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    Artists rendering of the GravityFed Charcoal Hopper burning charcoal at the bottom of the hopper with unburned charcoal above it..
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    An open grill showing 4 kebab skewers cooking on the warming rack above the  main cooking grate. 2 full racks of ribs cook on the main cooking grate. The grill front shelf is up in front of the main cooking grate. A wooden board with a bowl of sauce and a basting brush on it sits on the side shelf to the left of the grill.

Barbecue et fumoir numériques au charbon de bois Gravity Series 600

$899.00
Modèle n: MB20041023
Faites passer votre expérience de grillade et de fumage au charbon de bois à de nouveaux sommets avec le barbecue et fumoir numériques au charbon de bois Gravity Series 600 de Masterbuilt. Ce barbecue et fumoir révolutionnaire offre une polyvalence de cuisson suprême ultime avec la saveur inégalée du charbon de bois, le tout dans la paume de vos mains. Il suffit d’ajouter jusqu’à 5,4 kg (12 lb) de morceaux de charbon de bois ou 8,2 kg (18 lb) de briquettes dans la trémie à charbon GravityFed™, d’allumer votre allume-feu et de régler la température de cuisson souhaitée sur le panneau de commande numérique ou à l’aide de l’appli Masterbuilt. Saisissez vos aliments préférés à haute température jusqu’à 370 °C (700 °F), ou utilisez des méthodes de fumage lent pour les cuire jusqu’à 18 heures à 107 °C (225 °F). De plus, le barbecue et fumoir de la série Gravity 600 est prêt à recevoir des accessoires et est compatible avec le four à pizza Masterbuilt ou la rôtissoire Gravity Series. Maîtrisez l’art de la cuisson et du fumage dans la cour grâce à Masterbuilt.
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Faites passer votre expérience de grillade et de fumage au charbon de bois à de nouveaux sommets avec le barbecue et fumoir numériques au charbon de bois Gravity Series 600 de Masterbuilt. Ce barbecue et fumoir révolutionnaire offre une polyvalence de cuisson suprême ultime avec la saveur inégalée du charbon de bois, le tout dans la paume de vos mains. Il suffit d’ajouter jusqu’à 5,4 kg (12 lb) de morceaux de charbon de bois ou 8,2 kg (18 lb) de briquettes dans la trémie à charbon GravityFed™, d’allumer votre allume-feu et de régler la température de cuisson souhaitée sur le panneau de commande numérique ou à l’aide de l’appli Masterbuilt. Saisissez vos aliments préférés à haute température jusqu’à 370 °C (700 °F), ou utilisez des méthodes de fumage lent pour les cuire jusqu’à 18 heures à 107 °C (225 °F). De plus, le barbecue et fumoir de la série Gravity 600 est prêt à recevoir des accessoires et est compatible avec le four à pizza Masterbuilt ou la rôtissoire Gravity Series. Maîtrisez l’art de la cuisson et du fumage dans la cour grâce à Masterbuilt.

Caractéristiques de la Barbecue et fumoir numériques au charbon de bois Gravity Series 600

  • Barbecue et fumoir numériques au charbon de bois avec une surface de cuisson de 0,39 m² (600 po²)
  • Atteint 107 °C (225 °F) en 7,5 minutes et 370 °C (700 °F) en 10 minutes
  • Le ventilateur DigitalFan™ offre un contrôle précis de la température de cuisson
  • La trémie de charbon de bois GravityFed™ utilise la gravité pour brûler le combustible sans arrêt, permettant 5,5 kg (12 lb) de morceaux de charbon de bois ou 8,2 kg (18 lb) de briquettes pour jusqu'à 18 heures d'utilisation
  • Panneau de commande numérique permettant de régler facilement la température de cuisson souhaitée pour la cuisson au gril ou le fumage
  • Technologie WiFi de Masterbuilt pour contrôler votre barbecue où que vous soyez
  • Connectez-vous à l'appli Masterbuilt pour régler et surveiller la température, afficher les graphiques de la séance, vérifier les thermomètres à viande et découvrir de nouvelles recettes
  • Prêt à accueillir des accessoires, comme le four à pizza et la rôtissoire Gravity Series de Masterbuilt
  • Grille en fonte émaillée pour améliorer la répartition de la chaleur et réduire les flambées de graisse
  • Inclut des grilles en fonte Fumer + Saisir réversibles pour la saisie à haute température ou le fumage lent à basse température
  • Étagère avant rabattable et étagère latérale fixe robustes revêtues de poudre pour un espace de préparation des aliments supplémentaire
  • Bac à graisse amovible à l'avant facilement accessible pour faciliter le nettoyage
  • Une grille-réchaud ou de fumage émailléeCompatible avec jusqu'à 4 thermomètres à viande, 1 inclus
  • Interrupteurs de sécurité magnétiques pour créer une expérience de cuisson au gril sécuritaire
  • Garantie de 1 an
Technologie

Trémie à charbon de bois GravityFed™

Redéfinissez la cuisson au charbon de bois avec la trémie GravityFed™ qui contient jusqu'à 18 heures de combustible en utilisant du charbon de bois en morceaux ou en briquettes. Pas besoin d'enlever le charbon de bois après chaque utilisation!

Commande DigitalFan™

En appuyant sur un bouton, le ventilateur à commande numérique transfère le débit d'air de la trémie à la chambre de cuisson pour maintenir la température de cuisson voulue.

Polyvalence Fumer + Saisir

Atteint 700°F en 14 minutes pour griller + saisir ou 225°F en 8 minutes pour un fumage lent à basse température. Inclut des grilles réversibles en fonte pour fumer + saisir.

Grilles FoldAway™

Les grilles-réchauds + grilles de fumage FoldAway™ offrent un espace de cuisson supplémentaire, tandis que la tablette avant en acier inoxydable offre un espace de préparation supplémentaire.

Caractéristiques techniques

Mesurez une fois, grillez deux fois.

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Surface de cuisson

0,39 m² (600 po²)

Capacité de trémie

8,2 kg (18 livres)

Largeur

48.5 in   123 cm

Hauteur

49.14 in   125 cm

Longueur

23.68 in   60 cm

Surface de cuisson

0,39 m² (600 po²)

Capacité de trémie

8,2 kg (18 livres)

Barbecue et fumoir numériques au charbon de bois Gravity Series 600 Spec Image
49.14"
48.5"
Capacité

Nourrissez un couple ou toute une foule.

19

Poulets

8

Échines de porc

5

Carrés de côtes

28

Hamburgers

Conçu avec le fumoir à l'esprit

Maîtrisez l'art du fumage.

Il n'a jamais été aussi facile de créer des plats originaux qui deviennent des traditions familiales.

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FAQ

Quelles sont la plage de température et la durée de combustion?
  • 120 °C (250 °F) = jusqu'à 8 heures
  • 340 °C (650 °F) = jusqu'à 3 heures
Quels sont les accessoires compatibles avec Gravity Series 600?
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