Barbecue au charbon + fumoir numériques Gravity Series 1050
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Barbecue au charbon + fumoir numériques Gravity Series 1050
$1,199.00
Découvrez une nouvelle ère de grillades et de fumage au charbon de bois avec le barbecue et fumoir au charbon de bois WiFi numériques Gravity Series 1050 de Masterbuilt. Il n'a jamais été aussi facile d'obtenir des aliments délicieux et imprégnés de fumée. Il suffit d'ajouter jusqu'à 4,5 kg (10 lb) de charbon de bois en morceaux à la trémie à charbon de bois verticale GravityFed™, de régler la température de cuisson souhaitée sur le panneau de commande numérique ou à l'aide de l'appli Masterbuilt, et d'allumer votre allume-feu pour commencer votre aventure vers des plats indulgents. Maîtrisez l'art de la cuisson et du fumage au charbon de bois grâce à Masterbuilt.
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Découvrez une nouvelle ère de grillades et de fumage au charbon de bois avec le barbecue et fumoir au charbon de bois WiFi numériques Gravity Series 1050 de Masterbuilt. Il n'a jamais été aussi facile d'obtenir des aliments délicieux et imprégnés de fumée. Il suffit d'ajouter jusqu'à 4,5 kg (10 lb) de charbon de bois en morceaux à la trémie à charbon de bois verticale GravityFed™, de régler la température de cuisson souhaitée sur le panneau de commande numérique ou à l'aide de l'appli Masterbuilt, et d'allumer votre allume-feu pour commencer votre aventure vers des plats indulgents. Maîtrisez l'art de la cuisson et du fumage au charbon de bois grâce à Masterbuilt.
Caractéristiques de la Barbecue au charbon + fumoir numériques Gravity Series 1050
- Atteint 110 °C en 10 minutes ou 370 °C en 15 minutes
- DigitalFan pour un contrôle précis de la température
- La trémie GravityFed contient 4,5 kg de morceaux de charbon de bois ou 7 kg de briquettes pour une utilisation pouvant atteindre 8 heures
- Rangement pratique du cordon d'alimentation à l'arrière de la tablette latérale pour éviter de perdre ou d'endommager l'alimentation
- Tablette en acier inoxydable rabattable et tablette latérale en acier inoxydable pour un espace de préparation supplémentaire
- Indicateur de température intégré et thermomètre à viande avec sonde pour des résultats parfaits à tout coup
- Inclut des grilles fumer + saisir en fonte réversibles pour le fumage lent à basse température ou la saisie à haute température
- Inclut une garantie de 1 ans
Apprenez à connaître votre Gravity
Caractéristiques techniques
Mesurez une fois, grillez deux fois.
.Surface de cuisson
6 770 cm² (1 050 po²)
Capacité de trémie
7 kg (16 livres)
Largeur
61.024 in 155 cm
Hauteur
52.165 in 132 cm
Longueur
33.071 in 84 cm
Surface de cuisson
6 770 cm² (1 050 po²)
Capacité de trémie
7 kg (16 livres)
52.165"
61.024"
Capacité
Nourrissez un couple ou toute une foule.
17
Poulets
7
Carrés de côtes
67
Saucisses
45
Hamburgers
FAQ
Dois-je apprêter mon barbecue?
Oui, il est très important d'apprêter votre barbecue avant la cuisson. Ce processus permet de brûler les huiles et les produits chimiques résiduels provenant du procédé de fabrication. Mettez du charbon de bois dans la trémie jusqu'à ce qu'elle soit environ au quart ou à moitié pleine. Mettez votre barbecue en marche en suivant les instructions de MISE EN MARCHE et réglez la température à 250 °F (121 °C) pendant 60 minutes. Ensuite, réglez la température à 400 °F (204 °C) pendant 30 minutes. Au bout de 30 minutes, éteignez le barbecue en suivant les instructions d'ARRÊT. Laissez le barbecue refroidir COMPLÈTEMENT. Lorsque le barbecue a refroidi, frottez une mince couche d'huile de cuisson sur les grilles Fumer et Saisir, les grilles-réchauds et de fumage, la grille de charbon de bois et l'intérieur du couvercle et du foyer à l'aide d'un essuie-tout ou d'un chiffon. Ensuite, recommencez les étapes 3 à 6 au une température de 350 °F. * Un apprêt fréquent aide à empêcher la formation de rouille. Si de la rouille apparaît, enlevez-la au moyen d'une brosse à soies d'acier, appliquez du shortening végétal et faites chauffer comme indiqué ci-dessus.
Puis-je contrôler la circulation de l'air avec les glissières?
Non, les glissières ne doivent pas être laissées dans l'appareil pendant la cuisson, cela pourrait endommager les glissières et l'appareil. Veillez à retirer complètement les glissières de l'appareil et à les ranger sur le crochet de la tablette latérale pendant la cuisson.
Comment cuisiner avec des morceaux de bois?
Pour une fumée à la demande, ajoutez 1 à 2 morceaux (pas plus gros que votre poing) directement dans le bac à cendres. Ils dureront environ 2 à 3 heures. Pour une fumée contrôlée, ajoutez quatre (4) livres de charbon de bois et un (1) morceau de bois, en créant des couches de charbon de bois et de morceaux de bois.
Barbecue au charbon + fumoir numériques Gravity Series 1050
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