La sauce parfaite pour les jours de match

Tu cherches une sauce qui va faire saliver tout le monde ? Cette sauce aux cornichons frits fumés à la sauce Buffalo allie piquant, croquant et saveur dans un bol fumé et irrésistible. Que ce soit pour un « tailgating » avant le grand match ou pour une soirée télé dans ton jardin, cette création crémeuse et épicée a tout pour plaire : des cornichons acidulés, du fromage frais fumé, du bacon croustillant et une touche de sauce Buffalo qui donnera envie à tes invités de se resservir.

Le meilleur dans tout ça ? Tout ça se fait en un clin d'œil sur ta Gravity Series 1150, avec un minimum d'effort et un maximum de saveur.

Maîtrise-le avec la Gravity Series 1150

Le Gravity Series 1150 te permet de fumer ce dip sans effort. Grâce à sa trémie à charbon GravityFed et à son système de contrôle DigitalFan, tu peux régler la température à 225 °F et laisser le fumoir faire le travail pendant que tu prépares le reste de tes ingrédients. Le charbon de bois apporte une saveur fumée authentique et intense qui transforme le fromage à la crème ordinaire en un mets extraordinaire, en lui conférant ce goût de charbon de bois inimitable que les fumoirs électriques et les barbecues à gaz ne peuvent tout simplement pas égaler.

Que tu sois débutant ou un pro chevronné, la Gravity Series te permet de réussir cette recette à coup sûr, à chaque fois.

Du maître du barbecue

Nick « Heatstroke » Keith s'y connaît un peu en cuisine pour les jours de match, et cette sauce, c'est son incontournable pour la saison de foot :

« C'est sans aucun doute ma sauce préférée pour les jours de match pendant la saison de foot américain 🏈. Onctueuse, croquante, épicée et savoureuse : cette sauce aux cornichons frits fumés à la sauce Buffalo a tout pour plaire. Parfaite pour les tailgates, les soirées entre potes pour regarder les matchs ou tout simplement pour un barbecue dans le jardin avec des amis. »