Sucré, fumé et vraiment addictif

Le bacon n'a pas besoin de grand-chose pour être délicieux, mais quand tu l'enroules avec un glaçage à la vanille et au bourbon et que tu laisses la fumée de charbon de bois faire son effet, tu obtiens un plat qui va disparaître plus vite que tu ne peux le préparer. Ces « Twists » au bacon, à la vanille et au bourbon offrent cet équilibre parfait entre sucré, salé et fumé qui les rend irrésistibles lors des soirées, des pique-niques avant les matchs ou dès que tu as envie d'un bacon qui sort de l'ordinaire.

Le bacon coupé en tranches épaisses est enroulé en spirales, nappé d'un mélange de sucre roux, de bourbon et de vanille, puis fumé jusqu'à ce qu'il soit croustillant et que ses bords soient caramélisés. C'est assez simple à préparer pour un week-end, mais suffisamment impressionnant pour devenir ton arme secrète lors de n'importe quelle fête.

Maîtrise tout ça avec la Gravity 1050

Le barbecue à fumoir numérique au charbon de bois Gravity Series 1050 te permet de passer au niveau supérieur avec ces bâtonnets de bacon. Régle-le à 350 °F et laisse la trémie à charbon GravityFed maintenir une chaleur constante, tandis que le système de contrôle DigitalFan s'occupe de tout. Ce barbecue au charbon de bois confère une saveur fumée authentique qui enveloppe chaque bâtonnet, en leur apportant une profondeur que tu ne peux tout simplement pas reproduire dans un four classique ou avec des fumoirs électriques.

Ce barbecue-fumoir tout-en-un te permet de caraméliser ce glaçage à la perfection sans le brûler, tout en imprégnant le bacon de riches notes fumées qui subliment chaque bouchée.