A James Llorens Recipe

Nachos au steak de hampe grillé « Helmet »

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Tacos à la birria fumée

Tacos à la birria fumée

Rasheed Philips
Temps de cuisson: 3 to 4 hours"
Niveau: Avancé
Dîner complet « Soirée steak californien »

Dîner complet « Soirée steak californien »

Nick Keith
Niveau: Débutant
Queues de bœuf fumées et côtes courtes de bœuf

Queues de bœuf fumées et côtes courtes de bœuf

Darrell Land
Niveau: Débutant
Épaule d'agneau fumée

Épaule d'agneau fumée

Gurdal Atsuren
Niveau: Débutant
Côtes de bœuf désossées

Côtes de bœuf désossées

Tone Ramirez
Temps de cuisson: 6+ hours"
Niveau: Débutant
Lil Smokies à la sauce barbecue maison

Lil Smokies à la sauce barbecue maison

Danny Dobrzenski
Niveau: Débutant
Jarrets de bœuf fumés

Jarrets de bœuf fumés

Gurdal Asturen
Niveau: Débutant
Sandwich Reuben au corned-beef

Sandwich Reuben au corned-beef

James Llorens
Niveau: Débutant
Pain de maïs à la polenta, à l'ananas et à la noix de coco

Pain de maïs à la polenta, à l'ananas et à la noix de coco

Elliot Sulkis
Niveau: Débutant
Jambon rôti

Jambon rôti

Ramon Valles
Temps de cuisson: 6+ hours"
Niveau: Intermédiaire
Bœuf épicé à la mode de Nashville

Bœuf épicé à la mode de Nashville

Dave Lacamera
Niveau: Intermédiaire
Bacon de bœuf confit au Dr Pepper

Bacon de bœuf confit au Dr Pepper

Israel Wofford
Temps de cuisson: 1 to 2 hours"
Niveau: Débutant
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