A James Llorens Recipe

Nachos au steak de hampe grillé « Helmet »

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Tacos à la birria de cuisse de dinde fumée

Tacos à la birria de cuisse de dinde fumée

Jean-Paul Bourgeois
Temps de cuisson: 3 to 4 hours"
Niveau: Maître
Trempette au bacon de Gouda

Trempette au bacon de Gouda

Masterbuilt
Temps de cuisson: 30 to 60 min"
Niveau: Débutant
Jambon en spirale glacé

Jambon en spirale glacé

Masterbuilt
Temps de cuisson: 3 to 4 hours"
Niveau: Avancé
Bouchées de « Boston Butt » façon « Burnt End »

Bouchées de « Boston Butt » façon « Burnt End »

Masterbuilt
Temps de cuisson: 3 to 4 hours"
Niveau: Intermédiaire
Porc effiloché « chance du débutant »

Porc effiloché « chance du débutant »

Temps de cuisson: 3 to 4 hours"
Niveau: Débutant
Viande de chevreuil séchée

Viande de chevreuil séchée

Masterbuilt
Temps de cuisson: 6+ hours"
Niveau: Débutant
Poulet entier fumé

Poulet entier fumé

Masterbuilt
Temps de cuisson: 3 to 4 hours"
Niveau: Débutant
Thon fumé

Thon fumé

Masterbuilt
Temps de cuisson: 6+ hours"
Niveau: Débutant
Truite fumée

Truite fumée

Masterbuilt
Temps de cuisson: 3 to 4 hours"
Niveau: Débutant
Saucisse fumée

Saucisse fumée

Masterbuilt
Temps de cuisson: 5 to 6 hours"
Niveau: Débutant
Saumon fumé en croûte de poivre

Saumon fumé en croûte de poivre

Masterbuilt
Temps de cuisson: 1 to 2 hours"
Niveau: Intermédiaire
Pommes de terre fumées

Pommes de terre fumées

Masterbuilt
Temps de cuisson: 30 to 60 min"
Niveau: Débutant
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