Jean-Paul Bourgeois

Casserole de S’mores fumés

Portions: 10 people
Temps de cuisson: 0 - 30 min
Niveau:
Débutant
Méthode:
Fumé
Nourriture:
Dessert
Casserole de S’mores fumés

Ingrédients


  • Main

Il n’y a qu’une seule façon de revisiter une gourmandise classique du feu de camp : la préparer sur un Masterbuilt. Cette casserole de s’mores prend vie sur le barbecue Gravity Series, où des marshmallows parfaitement grillés se marient à du chocolat fondu et à des biscuits Graham croustillants à chaque bouchée riche et fondante. Préparée dans un plat beurré et cuite lentement à 350°F, cette casserole te plonge dans la nostalgie des s’mores au coin du feu, avec en plus cette saveur et cette texture que seul un barbecue Masterbuilt peut t'offrir. Agrémentée d’un filet de chocolat, de cacao et de sucre glace, c’est la façon idéale de terminer ton barbecue dans ton jardin.

Instructions


  1. 01

    Régle Masterbuilt Gravity Series à 350 °F.

  2. 02

    Dans un moule à gâteau bien beurré ou un plat en aluminium jetable, dispose des biscuits Graham au fond et sur les bords, en veillant à bien recouvrir toute la surface.

  3. 03

    Recouvre complètement les biscuits avec des carrés de chocolat.

  4. 04

    Dispose les guimauves debout sur toute la surface du moule.

  5. 05

    Mets la cocotte dans ta Gravity Series pendant 20 à 30 minutes, ou jusqu'à ce que les marshmallows soient bien grillés.

  6. 06

    Retire-le et laisse-le reposer pendant 20 minutes.

  7. 07

    Décore le plat d'un filet de sauce au chocolat, de cacao en poudre et de sucre glace.

  8. 08

    Découpe-le en carrés et sers-le tout de suite.

MAÎTRISE-LE.

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