Ailes de poulet « Bloody Mary » fumées avec une sauce au raifort et à l'aneth McLemore Boys Temps de cuisson: 1 - 2 hours 1 to 2 hours" Niveau: Intermédiaire
Sauce à la poutine fumée sur un Gravity Series Danny Dobrzenski Temps de cuisson: 0 - 30 min 0 to 30 min" Niveau: Débutant
Picanha grillée au chimichurri Rasheed Philips Temps de cuisson: 0 - 30 min 0 to 30 min" Niveau: Intermédiaire
Bacon au miel et au Buffalo Danny Dorbzemski Temps de cuisson: 30 - 60 min 30 to 60 min" Niveau: Débutant
Hot-dog aux cornichons enrobés de bacon Danny Dobrzenski Temps de cuisson: 30 - 60 min 30 to 60 min" Niveau: Débutant
Picanha fumée Gurdal Atsuren (aka Meat Engineer, PhD) Temps de cuisson: 3 - 4 hours 3 to 4 hours" Niveau: Intermédiaire
Pain à l'ail portoricain avec du fromage à tartiner et du sofrito Ramon Valles Temps de cuisson: 2 - 3 hours 2 to 3 hours" Niveau: Intermédiaire
Steak Tomahawk cuit à l'envers McLemore Boys Temps de cuisson: 1 - 2 hours 1 to 2 hours" Niveau: Avancé
