Côte de bœuf rôtie à la croûte carbonisée James Llorens Temps de cuisson: 3 - 4 hours 3 to 4 hours" Niveau: Intermédiaire
Côtes de porc « St. Louis » fumées au chipotle Rasheed Philips Temps de cuisson: 5 - 6 hours 5 to 6 hours" Niveau: Maître
Saumon cajun nappé de miel Israel Wofford Temps de cuisson: 0 - 30 min 0 to 30 min" Niveau: Intermédiaire
Trempette au maïs et au bacon fumé Danny Dobrzenski Temps de cuisson: 1 - 2 hours 1 to 2 hours" Niveau: Débutant
Ailes de poulet grillées au parmesan et à l'ail Elliott Sulkis Temps de cuisson: 0 - 30 min 0 to 30 min" Niveau: Débutant
Bouchées de bretzels fumés au fromage, au piment jalapeño et à la sauce ranch Danny Dobrzenski / Cooking in the Yard Temps de cuisson: 0 - 30 min 0 to 30 min" Niveau: Débutant
Magret de canard rôti nappé d'un glaçage à l'orange et au gingembre Rasheed Philips Temps de cuisson: 30 - 60 min 30 to 60 min" Niveau: Maître
Mini-burgers au bœuf fumé et au cheddar Cooking in the Yard Temps de cuisson: 2 - 3 hours 2 to 3 hours" Niveau: Intermédiaire
Dinde fumée facile à préparer sur le barbecue Gravity Series Danny Dobrzenski Temps de cuisson: 3 - 4 hours 3 to 4 hours" Niveau: Débutant
