Bocadillo de pechuga «Double Trouble»

Receta del bocadillo «Double Trouble» de pechuga de ternera

Prepárate para duplicar el placer de la barbacoa con el bocadillo «Double Trouble Brisket Hoagie» de McLemore Boys. Este sustancioso bocadillo combina lo mejor de dos mundos: tierna carne de pecho de ternera y suculenta carne de cerdo desmenuzada, todo ello apilado generosamente en un panecillo hoagie recién hecho.

Puedes usar tu receta favorita de pechuga de ternera o de cerdo desmenuzado para preparar este bocadillo. Si no sabes por dónde empezar, prueba una de estas:

• Paleta de cerdo ahumada «Triple Threat»

• Receta de cerdo desmenuzado ahumado

• Receta de pechuga ahumada al estilo de Texas

• Receta sencilla de pechuga de ternera

Esta receta es una forma estupenda de aprovechar cualquier resto de pechuga de ternera o de cerdo desmenuzado, ¡pero también merece la pena prepararla por sí sola! Personaliza el bocadillo como más te guste. Servido en un panecillo tipo hoagie y acompañado de tus ingredientes favoritos para barbacoa, este bocadillo es el manjar definitivo para los amantes de la carne. Perfecto para los días de partido, las reuniones en el jardín o cualquier momento en el que quieras impresionar con un bocadillo de barbacoa sustancioso y sabroso.

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Instrucciones

1. 01

   Pon la parrilla a 350 °F

2. 02

   Tuesta los panecillos de hoagie en la parrilla. 

3.  

   

4. 03

   Calienta la falda de ternera y el cerdo desmenuzado

5.  

   

6. 04

   Prepara los bocadillos untando mayonesa en los panecillos y añadiendo luego las lonchas de falda de ternera y el cerdo desmenuzado.

7.  

   

8. 05

   Añade salsa barbacoa y/o salsa de chipotle, lechuga y pimientos banana, según te apetezca.

9.