Brownies veganos con trocitos de chocolate

Instrucciones

1. 01

   Calienta tu Gravity Series a 360 grados Fahrenheit.

2. 02

   En un bol grande, mezcla los siguientes ingredientes: la harina común, el azúcar granulado, el cacao en polvo, la sal y la levadura en polvo.

3.  

   Ingredientes

   • 2 tazas de harina para todo uso
   • 2 tazas de azúcar granulado
   • 3/4 de taza de cacao en polvo sin azúcar
   • 1 cucharadita de levadura en polvo
   • 1 cucharadita de sal

4. 03

   Añade el agua, el aceite y la vainilla. Después, incorpora las pepitas de chocolate.

5.  

   Ingredientes

   • 1 taza de agua
   • 1 taza de aceite vegetal
   • 1 cucharadita de extracto natural de vainilla
   • 1 taza de pepitas de chocolate sin lácteos

6. 04

   Engrasa ligeramente una sartén de hierro fundido de 8” y vierte en ella la mezcla del brownie.

7. 05

   Mételo en el horno Gravity Series durante 25-30 minutos o hasta que la superficie ya no esté brillante. Puedes comprobar si está hecho metiendo un cuchillo o un palillo en el centro del brownie. Si sale limpio, ya está listo.

8. 06

   Mientras se hornea el brownie, prepara la cobertura de nata montada. Para empezar, monta la nata de coco a mano o con la batidora hasta que se formen picos firmes. Añade el azúcar glas y la vainilla y sigue batiendo unos 5 segundos más.

9.  

   Ingredientes

   • 2 cucharadas de azúcar glas
   • 1 cucharadita de extracto natural de vainilla

10. 07

    Retira el brownie del fuego y deja que se enfríe del todo.

11. 08

    Sírvelo con nata montada y espolvorea un poco de cacao en polvo tamizado y azúcar glas.

12. 09

    ¡Que lo disfrutes!