La hamburguesa ahumada definitiva para el desayuno

La hamburguesa ahumada definitiva para el desayuno

¡Bienvenidos a otra creación para chuparse los dedos de los McLemore Boys! Hoy nos adentramos en el arte de preparar la hamburguesa perfecta con nuestro toque Masterbuilt. Esta no es una hamburguesa cualquiera: es una obra maestra jugosa y sabrosa que combina ingredientes de alta calidad, técnicas expertas a la parrilla y ese característico toque ahumado que solo puedes conseguir con una parrilla Masterbuilt. Tanto si eres un experto en barbacoas como si acabas de encender la parrilla por primera vez, esta receta te guiará paso a paso hasta conseguir la hamburguesa perfecta. ¡Manos a la obra y creemos recuerdos inolvidables de barbacoas en el jardín!

Variantes opcionales para esta receta de hamburguesa:

• Prueba a usar la salsa «Come Back» en lugar de mayonesa para darle un toque más ácido

• Pon tu queso favorito encima de las hamburguesas para darles un toque extra de sabor

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Instrucciones

1. 01

   Calienta la plancha a fuego fuerte

2.  

3. 02

   Con las manos, forma 4 hamburguesas grandes con la carne picada de ternera y haz lo mismo con la salchicha de cerdo. Sazona ambos lados de las hamburguesas con sal, pimienta y ajo en polvo al gusto.

4.  

5. 03

   Cocina las hamburguesas en la plancha entre 8 y 10 minutos por cada lado, o hasta que estén en su punto. Sácalas de la plancha y déjalas reposar en un plato.

6.  

   

7. 04

   Echa el beicon y los tomates en la plancha. Cocina los tomates durante 30 segundos por cada lado. Cocina el beicon hasta que esté tan crujiente como quieras, retíralo del fuego y ponlo en una sartén pequeña para mantenerlo caliente.

8.  

   

9. 05

   Unta el pan ligeramente con mantequilla, al gusto, y tuéstalo en la plancha, con la parte untada hacia abajo, entre 2 y 4 minutos.

10.  

    

11. 06

    Derrite la mantequilla en la plancha. Añade los huevos y fríelos hasta que estén hechos por un lado. Ponlos en un plato.

12.  

    

13. 07

    Prepara cada hamburguesa empezando con una rebanada de pan, un poco de mayonesa, una hamburguesa, 4 lonchas de beicon, una salchicha, más beicon, un poco de tomate, cebolla (si te apetece), un huevo y una segunda rebanada de pan. ¡Que aproveche!

14.  

    

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