Los alimentos se cocinan directamente sobre la fuente de calor de esta parrilla de gas portátil. El quemador calienta la cubierta térmica situada debajo de la rejilla de cocción, que a su vez cocina los alimentos en la parrilla. Los jugos naturales de los alimentos que se cocinan caen sobre la cubierta térmica caliente situada debajo y se evaporan. El humo ascendente impregna los alimentos y les da ese sabor único a barbacoa.

Utilice el método de cocción directa para alimentos que tardan menos de 25 minutos en cocinarse: filetes, chuletas, brochetas, salchichas y más. Estos alimentos deben darse la vuelta una vez transcurrida la mitad del tiempo de cocción.

Para dorar la carne, colóquela a fuego alto directo durante 2 a 5 minutos por cada lado. Las piezas más pequeñas requieren menos tiempo de dorado. Las hamburguesas, los filetes, las chuletas, las pechugas de pollo y los cortes de carne más grandes se benefician del dorado. Por lo general, después de dorar, se termina de cocinar la comida a una temperatura más baja.

Para la cocción directa, precaliente la parrilla durante 10 minutos con el quemador en «ALTO». Coloque los alimentos en la rejilla de cocción y luego ajuste el quemador a la temperatura requerida. Cierre la tapa y levántela solo para dar la vuelta a los alimentos o para comprobar si están hechos al final del tiempo de cocción recomendado.

Recomendamos consultar el manual del producto para obtener información detallada sobre el mantenimiento y las instrucciones paso a paso de esta parrilla portátil, pero limpiarla es muy fácil. Se recomienda limpiar la parrilla después de cada uso:

1. Después de cocinar, cierre la tapa y gire el quemador a la posición «HIGH» (alto) y déjelo encendido durante cinco minutos. Esto quemará algunos residuos de la cocción, lo que facilitará la limpieza.
2. Cuando haya terminado de usar la parrilla, gire la perilla del regulador en sentido horario hasta la posición «OFF» (apagado).
3. Retire el cilindro de propano y vuelva a colocar la tapa protectora sobre la abertura del regulador. Vuelva a colocar la tapa de plástico en la parte superior de la bombona de propano para guardarla si no está vacía.
4. Guarde la bombona al aire libre y lejos de la parrilla.
5. Espere hasta que la parrilla esté fría al tacto antes de cerrar la tapa, limpiarla, guardarla o transportarla.
6. Limpie su parrilla de propano entre usos y después de períodos de almacenamiento prolongados. Para mantener el buen estado y prolongar la vida útil de la parrilla, la unidad debe cubrirse cuando se guarde. PRECAUCIÓN: No guarde la parrilla inmediatamente después de usarla. Deje que la parrilla se enfríe al tacto antes de moverla o guardarla.