Receta de patatas «Twice Pulled»

Instrucciones

1. 01

   Ahúma las patatas a 225 °F durante unas 2 horas o hasta que estén tiernas.

2. 02

   Vacíala dejando la piel intacta.

3. 03

   Mezcla la patata, el queso cheddar, la nata agria, el queso crema, la carne de cerdo desmenuzada y la salsa barbacoa en un bol.

4. 04

   Vuelve a poner la mezcla en las cáscaras de patata.

5. 05

   Vuelve a meter las patatas en el ahumador durante unos 45 minutos.

6. 06

   Rocía con salsa barbacoa, añade queso cheddar y cebollino por encima. ¡Que aproveche!