Ingredientes
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Instrucciones
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01
Mezcla las cantidades recomendadas de agua, salsa de soja, salsa teriyaki y sal con otros ingredientes que te apetezcan en un recipiente pequeño.
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02
Pon los filetes en el adobo, tápalos y déjalos macerar en la nevera toda la noche.
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03
Ahúmalo durante 3 o 4 horas, o hasta que la carne se desmenuce y esté seca, en un ahumador precalentado a 225 °F.
