Ingredientes
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¡Prepárate para sorprender a tus invitados con esta salsa de maíz al estilo callejero con beicon ahumado! Repleta de beicon ahumado, quesos cremosos y ese toque picante que le dan el Tajín y el Rotel, esta salsa es un éxito seguro entre el público. Perfecta para los días de partido, las fiestas o cualquier ocasión en la que apetezca algo delicioso, esta salsa tan fácil de preparar hará que todos repitan.
Ahumado en la parrilla ahumadora Masterbuilt Gravity 800, ¡es un plato lleno de sabor que da tanta pena como gusto prepararlo y comerlo!
Instrucciones
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01
Precalienta el ahumador a 225 °F
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02
En una sartén de hierro fundido de 10", pon el queso crema. Hazle unos cortes en forma de rejilla y espolvorea generosamente con el condimento Tajín.
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03
Añade el resto de los ingredientes a la sartén de hierro fundido y métela en el ahumador durante 30 minutos.
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04
Remueve bien para mezclar todos los ingredientes y deja que se ahúme otros 30 minutos.
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05
Sácalo del ahumador, échale el zumo de media lima y mézclalo bien.
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06
Añade un poco de queso cotija y cilantro picado
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07
Sírvelo con nachos de maíz o de tortilla
