Ingredientes
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Los macarrones con queso y elote a la brasa son la combinación definitiva de comida reconfortante. Preparados con la parrilla de carbón digital con WiFi Gravity Series Masterbuilt, que también hace de plancha y ahumador, combinan la cremosidad y el sabor a queso de los macarrones con queso caseros con el dulzor ahumado del maíz a la calle mexicana, lo que da como resultado un plato intenso y sabroso que seguro que será todo un éxito.
Instrucciones
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01
Corta el jalapeño en dados y desgrana el maíz de la mazorca. Hierve la pasta hasta que esté al dente.
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02
En una sartén, sofríe el ajo en mantequilla durante 1 minuto. Añade el jalapeño y, pasados 3 minutos, el maíz.
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03
Añade la nata espesa, los condimentos y el queso. Remueve hasta que quede una mezcla homogénea y cremosa.
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04
Mezcla la pasta con la salsa de queso. Ásala a 225 °F durante 20 o 30 minutos hasta que se derrita. Para que quede una costra dorada, ponla bajo el grill durante 2 minutos.
