Pescado frito

Raciones: 4 people
Nivel:
Intermedio
Método:
Frito
Pescado frito

Ingredientes

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Dorado, crujiente y lleno de sabor: esta receta de pescado frito es un clásico del sur, que queda aún mejor en la freidora Masterbuilt. Con un rebozado crujiente de harina de maíz sazonada y un pescado tierno y que se deshace en la boca, este plato es perfecto para una comida en familia o una fiesta de pescado frito en el jardín. Usar la freidora Masterbuilt garantiza una cocción uniforme y esa textura crujiente tan característica sin ensuciar nada. ¡Acompáñalo con salsa tártara, ensalada de col y hush puppies para disfrutar de la comida reconfortante definitiva!

Instrucciones

  1. 01

    Echa el aceite para freír en la freidora Masterbuilt y calienta hasta alcanzar los 350F.

  2. 02

    Corta los filetes de pescado a lo largo, pero sin llegar hasta el final, para que se frían más rápido y queden más crujientes.

  3. 03

    Mezcla los ingredientes secos en un bol grande.

  4. 04

    Rebosa bien el pescado.

  5.  

  6. 05

    Cuando el aceite esté a la temperatura adecuada, echa el pescado en la freidora y fríelo hasta que se dore.

  7.  

  8. 06

    Cuando estén dorados, sácalos de la freidora y déjalos enfriar unos 2 minutos antes de comerlos.

  9.  

DOMÍNALO.

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