Pollo con verduras en una sartén de hierro fundido

¡Disfruta de la comida más reconfortante con este plato de pollo y verduras a la plancha en sartén de hierro fundido! Esta maravilla que se prepara en una sola sartén no solo es sustanciosa y saciante, sino que seguro que será todo un éxito entre toda la familia, ¡incluso entre los más pequeños! Cocinada a la perfección en la Masterbuilt Gravity Series 800, esta receta de verduras a la plancha eleva el arte de la cocina al aire libre a nuevas cotas. ¡Prepárate para saborear cada delicioso bocado!

Instrucciones

1. 01

   Precalienta el horno Gravity Series a 350F.

2.  

3. 02

   Pon las verduras en una sartén de hierro fundido de 12”, rocíalas con aceite de aguacate y sazónalas con la mezcla de especias que prefieras.

4.  

5. 03

   Prepara el pollo «spatchcock» quitándole la espina dorsal y partiendo el esternón, sazónalo con el adobo que prefieras y colócalo encima de las verduras en la sartén.

6.  

7. 04

   Ponlo en la parrilla durante unas 2 horas.

8.  

9. 05

   Sácalo cuando la temperatura interna llegue a 165 °F, ¡sírvelo y disfrútalo!

10.  

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