A Thomas Scarano Recipe

No-Wrap 5 Hour Baby Back Ribs

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Smoked Asado Brisket

Smoked Asado Brisket

Nick Keith
Temps de cuisson: 6+ hours"
Niveau: Intermédiaire
Hickory Smoked Leg of Lamb

Hickory Smoked Leg of Lamb

Gurdal Atsuren / @Meat.Engineer
Temps de cuisson: 6+ hours"
Niveau: Intermédiaire
Smoked Lobster Mac & Cheese

Smoked Lobster Mac & Cheese

Rasheed Philips
Niveau: Intermédiaire
Smoked Blooming Bologna

Smoked Blooming Bologna

Danny Dobrzenski
Temps de cuisson: 3 to 4 hours"
Niveau: Débutant
Smoked Chicken and Cheese Enchiladas

Smoked Chicken and Cheese Enchiladas

Chris Lopez
Niveau: Intermédiaire
Smoked Bloody Mary Chicken Wings with Horseradish Dill Dip

Smoked Bloody Mary Chicken Wings with Horseradish Dill Dip

McLemore Boys
Temps de cuisson: 1 to 2 hours"
Niveau: Intermédiaire
Poutine Dip Smoked on a Gravity Series Grill

Poutine Dip Smoked on a Gravity Series Grill

Danny Dobrzenski
Temps de cuisson: 0 to 30 min"
Niveau: Débutant
Honey Buffalo Bacon

Honey Buffalo Bacon

Danny Dorbzemski
Temps de cuisson: 30 to 60 min"
Niveau: Débutant
Bacon Wrapped Pickle Dog

Bacon Wrapped Pickle Dog

Danny Dobrzenski
Temps de cuisson: 30 to 60 min"
Niveau: Débutant
Smoked Picanha

Smoked Picanha

Gurdal Atsuren (aka Meat Engineer, PhD)
Temps de cuisson: 3 to 4 hours"
Niveau: Intermédiaire
Steak Waffle Fries

Steak Waffle Fries

Danny Dobrzenski
Niveau: Intermédiaire
Maple Bourbon Smoked Salmon

Maple Bourbon Smoked Salmon

Rasheed Philips
Temps de cuisson: 1 to 2 hours"
Niveau: Intermédiaire
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