Ingrédients
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Main
Ces mini-burgers à la dinde barbecue sont juteux, savoureux et parfaits pour les jours de match, les dîners en semaine ou les soirées entre amis dans le jardin. À base de dinde hachée maigre, de fromage râpé, d’herbes fraîches et d’une touche de sauce barbecue, ils regorgent de saveurs à chaque bouchée. Cuits à la perfection sur le barbecue au charbon de bois + fumoir Masterbuilt Gravity Series, ces mini-burgers acquièrent une subtile saveur fumée et une croûte parfaitement dorée qui les rend encore plus irrésistibles. Rapides à préparer, faciles à assembler et personnalisables à l’infini, ces mini-burgers feront à coup sûr le bonheur de ta famille et de tes amis.
Instructions
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01
Mélange tous les ingrédients des boulettes. Forme des boulettes de 1,5 pouce.
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02
Préchauffe Masterbuilt à 250 °F. Dispose les boulettes de viande sur une grille ou sur du papier d'aluminium Mets-le sur une plaque et laisse-le fumer pendant 45 minutes à 1 heure, jusqu'à ce que la température interne atteigne 160 °F
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03
Mets-les sur une grille pour les laisser refroidir, nappe-les de sauce barbecue, puis remets-les dans le Fais cuire au grill pendant 10 minutes à 300 °F.
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04
Fais griller les petits pains hoagie sur le barbecue. Garnis-les chacun d’une boulette, de sauce et de provolone. Sers et régale-toi !
