Hoagie « Double Trouble » à la poitrine de bœuf

Recette du sandwich « Double Trouble » à la poitrine de bœuf

Prépare-toi à doubler ton plaisir au barbecue avec le « Double Trouble Brisket Hoagie » des McLemore Boys. Ce sandwich copieux réunit le meilleur des deux mondes : de la poitrine de bœuf tendre et du porc effiloché succulent, le tout empilé généreusement sur un pain hoagie frais.

Tu peux utiliser ta recette préférée de poitrine de bœuf ou de porc effiloché pour préparer ce sandwich. Si tu ne sais pas par où commencer, essaie l'une de celles-ci :

• Épaule de porc fumée « Triple Threat »

• Recette de porc effiloché fumé

• Recette de poitrine de bœuf fumée à la texane

• Recette simple de poitrine de bœuf

Cette recette est idéale pour accommoder les restes de poitrine de bœuf ou de porc effiloché, mais elle vaut aussi le coup d'être préparée toute seule ! Personnalise ce sandwich comme tu veux. Servi dans un pain hoagie et garni de tes ingrédients préférés pour le barbecue, ce sandwich est un vrai régal pour les amateurs de viande. Parfait pour les jours de match, les fêtes entre amis dans le jardin ou dès que tu veux impressionner tes invités avec un hoagie barbecue copieux et savoureux.

Tu cherches d'autres recettes des McLemore Boys ? Tu en trouveras d'autres dans la liste des recettes de notre site web ou tu peux te procurer leur nouveau livre de recettes.

Instructions

1. 01

   Préchauffe le gril à 350 °F

2. 02

   Fais griller les petits pains à hoagie sur les grilles du barbecue. 

3.  

   

4. 03

   Fais chauffer la poitrine de bœuf et le porc effiloché

5.  

   

6. 04

   Pour préparer les hoagies, tartine les petits pains de mayonnaise, puis ajoute des tranches de poitrine de bœuf et du porc effiloché.

7.  

   

8. 05

   Termine avec de la sauce barbecue et/ou de la sauce chipotle, de la laitue et des piments banane, selon tes goûts.

9.