Tarte aux pommes et aux noix de pécan à la poêle (espagnol)

Instructions

1. 01

   Mélange les ingrédients secs entre eux. Ajoute le beurre coupé en dés et mélange très délicatement jusqu'à ce que le tout soit bien homogène. Mets au frigo jusqu'à ce que tu sois prêt à t'en servir.

2.  

   Ingrédients

   • 1 plaque de beurre non salé, coupée en petits cubes
   • 1/2 tasse de farine
   • 1 tasse de sucre roux foncé
   • Une pincée de sel marin

3. 02

   Préchauffe ton Masterbuilt à 350 degrés. Une fois la température souhaitée atteinte, place une grande poêle en fonte sur le gril pour la préchauffer. N'oublie pas de fermer le couvercle.

4. 03

   Une fois que la poêle est chaude, ajoute du beurre. Laisse le beurre fondre, puis ajoute les pommes, le sucre, la cannelle, les clous de girofle et les noix. Remue doucement jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Ajoute ensuite le jus de citron et remue. Laisse cuire jusqu'à ce que les pommes soient tendres.

5.  

   Ingrédients

   • 4 pommes croquantes au miel, coupées en cubes de taille moyenne
   • 1/2 tasse de sucre en poudre
   • 1 cuillère à soupe de cannelle moulue
   • 1/2 cuillère à café de clou de girofle moulu
   • 2 tasses de noix de pécan, hachées
   • 1 plaquette de beurre non salé

6. 04

   Ajoute le whisky dans la poêle et remue doucement. Laisse cuire encore 10 minutes pour que l'alcool s'évapore. Sors le streusel du frigo et répartis-le uniformément sur ton mélange de pommes et de noix. Enfourne encore 10 minutes. Retire du barbecue Masterbuilt et sers.

7.  

   Ingrédients

   • 1/4 de tasse de whisky