California Roll aux piments jalapeños farcis

Prépare-toi à donner une nouvelle dimension à tes amuse-bouches grâce à une recette fusion unique qui réunit le meilleur de deux grands classiques culinaires : le California roll et le jalapeño popper. Ce plat original allie les saveurs fraîches et intenses du sushi au piquant irrésistible et à l'onctuosité d'un jalapeño popper classique.

Instructions

1. 01

   Mélange 3/4 de tasse de mayonnaise, 1 cuillère à soupe de sriracha et 1 cuillère à soupe de sauce piquante. Réserve ta sauce mayonnaise à la sriracha.

2. 02

   Émince le crabe et mélange-le avec 1/2c de mayonnaise épicée.

3. 03

   Mélange l'avocat, le fromage frais et le riz à sushi assaisonné.

4. 04

   Fais griller la chapelure panko avec de l'assaisonnement cajun.

5. 05

   Épépine les piments jalapeños, farcis-les avec du fromage à la crème et un mélange au crabe, puis saupoudre-les de panko.

6. 06

   Mets-le dans le fumoir à 350* pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que le poivron soit tendre.

7. 07

   Ajoute de la mayonnaise épicée, de la sauce miso et du furikaki.

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Une publication partagée par Nicholas Keith (@heatstrokes_outdoor_cooking)