Couronne de pizza au four

Pizza en couronne cuite au four avec de la saucisse italienne, du fromage et du pepperoni

Instructions

1. 01

   Installe ton four à pizza dans le barbecue-fumoir Gravity Series. Préchauffe le barbecue à 400 ˚F.

2. 02

   Fais revenir la saucisse sur une plaque chauffante ou dans une poêle jusqu'à ce qu'elle soit émiettée et cuite.

3.  

   Ingrédients

   • 1 livre de saucisse italienne hachée

4. 03

   Hache le pepperoni, en gardant environ 16 morceaux pour la garniture.

5.  

   Ingrédients

   • 6 onces de pepperoni, en tranches épaisses

6. 04

   Dans un saladier de taille moyenne, mélange la saucisse avec le pepperoni coupé en morceaux, le fromage et la moitié de la sauce à pizza.

7.  

   Ingrédients

   • 1 livre de saucisse italienne hachée
   • 6 onces de pepperoni, en tranches épaisses
   • 2 tasses de fromage Colby Jack pour pizza, râpé
   • 2 tasses de sauce à pizza

8. 05

   Déroule les croissants et sépare chaque triangle. Dispose-les en cercle sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, les pointes tournées vers l'extérieur et les bases des triangles légèrement superposées.

9.  

   Ingrédients

   • 2 boîtes de croissants feuilletés
   • papier sulfurisé
   • plaque de cuisson

10. 06

    Répartis la sauce à pizza restante à la cuillère sur chaque triangle de croissant pour former une couche de base.

11.  

    Ingrédients

    • 2 tasses de sauce à pizza

12. 07

    Mets un peu de mélange à la saucisse sur chaque triangle et ajoute encore du fromage.

13.  

    Ingrédients

    • 2 tasses de fromage Colby Jack pour pizza, râpé

14. 08

    Replie les pointes des triangles sur la garniture et rentre-les à l'intérieur ; la garniture dépassera un peu entre les triangles.

15. 09

    Fais fondre le beurre et badigeonne-en légèrement le dessus de l'anneau de pâte avant de l'enfourner.

16.  

    Ingrédients

    • 1/4 de tasse de beurre fondu

17. 10

    Ajoute des tranches de pepperoni par-dessus.

18.  

    Ingrédients

    • 6 onces de pepperoni, en tranches épaisses

19. 11

    Fais cuire 8 à 10 minutes, en retournant la plaque de cuisson à mi-cuisson. Fais cuire la pizza en anneau jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée.