Minihamburguesas de solomillo de cerdo entero

Instrucciones

1. 01

   Pon el horno a 350˚F

2. 02

   Mezcla todos los ingredientes secos y sazona la carne de cerdo con el adobo seco.

3. 03

   Ásalo durante 15 minutos por cada lado (30 minutos en total o hasta que la temperatura interna sea de 145˚F).

4. 04

   Sácalo de la parrilla y déjalo reposar entre 5 y 10 minutos (la temperatura interna subirá hasta los 155˚F).

5. 05

   Córtalo en rodajas de 1/2 de grosor y sírvelo como plato principal o en forma de minihamburguesas con mayonesa y pepinillo.