Salsa ahumada

Instrucciones

1. 01

   Precalienta el ahumador a 250 °F y añade virutas de madera.

2. 02

   Corta todos los ingredientes en dados y mézclalos en una bandeja de aluminio desechable. Añade sal, zumo de lima y cilantro, y remueve bien la salsa.

3. 03

   Déjalo ahumar entre 20 y 30 minutos.

4. 04

   ¡Deja enfriar la salsa durante 2 horas y a disfrutar!