Una versión ahumada y picante de los clásicos macarrones con queso

¿Quieres dar un paso más allá con tus macarrones con queso? Estos macarrones con queso y chile Hatch ahumado aportan un sabor intenso y un toque sutil de picante a ese clásico cremoso que tanto te gusta. Los chiles Hatch asados aportan profundidad, la salsa de queso es súper cremosa y el rebozado de panko te da esa costra dorada que tanto te gusta. Ahumado a fuego lento en la Masterbuilt Gravity Series 1050, este plato adquiere un toque ahumado adicional que los macarrones al horno simplemente no pueden igualar.

Perfecto como acompañamiento sustancioso para la falda de ternera ahumada, el cerdo desmenuzado o las costillas, o como plato principal vegetariano con mucho sabor, este plato es un éxito seguro en los días de partido, las barbacoas y las comidas en las que cada uno lleva algo.

«Cremoso, con un toque ahumado y un ligero toque picante del chile Hatch: esto no es el típico plato de macarrones con queso».

¿Por qué la Gravity Series 1050 es perfecta para este plato?

La parrilla y ahumador digital de carbón Gravity Series 1050 te ofrece un control preciso de la temperatura y el sabor a leña, todo en uno. Su capacidad para mantener un calor constante la hace ideal para hornear guisos como los macarrones con queso, mientras que la cámara alimentada con carbón impregna los platos con un sutil y auténtico aroma a humo. No necesitas una parrilla de pellets: así es como se consigue el sabor a carbón de forma sencilla.