Ingredientes
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¿Buscas una comida rápida y deliciosa que le encante a toda la familia? Estos sencillos «Sloppy Joes» son dulces, salados y se preparan directamente en la plancha de la parrilla de carbón, plancha y ahumador digital Masterbuilt Gravity Series 800. Tanto si usas el accesorio de plancha como una sartén, este clásico plato casero te ofrece un sabor increíble con el mínimo esfuerzo. Perfecta para las noches entre semana en las que no tienes tiempo o para barbacoas informales, esta receta seguro que se convierte en una de tus favoritas.
La Masterbuilt Gravity Series 800 es perfecta para esta receta de Sloppy Joe porque ofrece un control preciso de la temperatura y opciones de cocción versátiles, incluida una superficie de plancha plana. El accesorio de plancha garantiza una distribución uniforme del calor, lo que es ideal para dorar la carne picada, saltear cebollas y pimientos, y tostar panecillos, todo en un mismo sitio. Su rápido tiempo de calentamiento y su rendimiento constante te permiten preparar esta comida en un santiamén sin sacrificar el sabor. Tanto si cocinas para un grupo numeroso como si solo necesitas una cena fácil entre semana, la Gravity 800 te lo pone muy fácil.
Instrucciones
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01
Precalienta la superficie de la plancha Masterbuilt Gravity Series 800 a 400 °F o a fuego medio-alto.
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02
Echa la carne picada en la plancha y desmenúzala con una espátula mientras se dora.
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03
Cuando la carne esté casi hecha, añade la cebolla y el pimiento verde cortados en dados. Cocínalos hasta que las verduras estén blandas y transparentes.
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04
Sazona la mezcla con ajo en polvo, sal y pimienta negra.
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05
Echa el kétchup, la mostaza y el azúcar moreno. Remuévelo todo hasta que quede bien cubierto por la salsa dulce y ácida.
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06
Deja que la mezcla se cocine a fuego lento en la plancha durante unos 10 minutos, para que los sabores se mezclen bien y la salsa se espese.
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07
Tuesta los panecillos de hamburguesa directamente en la plancha durante 1 o 2 minutos hasta que estén dorados.
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08
Pon un poco de la mezcla de Sloppy Joe en la mitad inferior de cada panecillo tostado. Añade un puñado de patatas fritas para darle un toque crujiente y, a continuación, tapa con la mitad superior del panecillo.
