Bombas de cerdo desmenuzado

¡La forma perfecta de aprovechar las sobras de cerdo desmenuzado!

Cocinado en la parrilla ahumadora Masterbuilt Gravity Series 800, esta parrilla de carbón se convertirá fácilmente en tu parrilla y ahumador todo en uno para el aire libre durante todo el año. Configura y ajusta la temperatura desde el panel de control digital o desde tu dispositivo inteligente con la app Masterbuilt.

Instrucciones

1. 01

   Precalienta el ahumador a 375 °F

2. 02

   Abre una galleta «Butterfly» sobre una superficie de trabajo limpia

3. 03

   En la mitad inferior del bollo sin hornear, pon carne de cerdo desmenuzada, queso y salsa barbacoa. Ten cuidado de que no se desborde ninguno de los ingredientes, o el bollo no se cerrará bien.

4. 04

   Coloca la mitad superior de la galleta encima y, si hace falta, estírala un poco para cubrir la galleta rellena. Presiona los bordes con un tenedor por todo el contorno para sellarlos bien.

5. 06

   Hornea durante 20-25 minutos hasta que se doren por fuera, con cuidado de que no se quemen.

6.  

   

7. 06

   Colócalos en una bandeja de horno y, después de untarlos ligeramente con huevo batido, espolvorea una pizca de semillas de sésamo por encima.

8.  

   

9. 07

   Sírvelo caliente y, si te apetece, acompáñalo con un poco más de salsa barbacoa Blazing Star.

10.