Perrito caliente con carne de cerdo desmenuzada y ensalada de col

Receta de perrito caliente con carne de cerdo desmenuzada y ensalada de col

Prepárate para redefinir la comida reconfortante con los «Pulled Pork Slaw Dogs», donde la clásica ensalada de col se une a la tierna carne de cerdo desmenuzada en una combinación que te hará la boca agua. Olvídate del perrito caliente: esta receta va un paso más allá al sustituirlo por jugosa carne de cerdo desmenuzada con sabor ahumado, que combina a la perfección con la ensalada de col crujiente y ácida.

¿Buscas una receta de cerdo desmenuzado? El embajador Joe Diapice tiene una receta excelente de cerdo desmenuzado ahumado, preparada en la parrilla y ahumador AutoIgnite.

Tanto si estás haciendo una barbacoa como si tienes que dar de comer a un montón de gente hambrienta, estos «Slaw Dogs» son la fusión definitiva de sabores y texturas. No es solo un plato; es toda una experiencia para tu paladar. Así que enciende la barbacoa, ponle un buen montón de cerdo desmenuzado y prepárate para disfrutar de un «Slaw Dog» como ningún otro.

Instrucciones

Ensalada de col

1. 01

   En un bol grande, mezcla el repollo, las zanahorias, las chalotas, la mayonesa, el vinagre, la mostaza, la miel y los aminoácidos líquidos.

2.  

   

3. 02

   Sazona con sal y pimienta al gusto

4. 03

   Tápala y guárdala en la nevera hasta que la vayas a servir (esta ensalada de col se conserva bien en la nevera hasta dos días).

¡Buen perrito!

5. 04

   Para esta receta, tendrás que tener ya preparado el cerdo desmenuzado. Usa tu receta favorita de cerdo desmenuzado.

6.  

   

7. 05

   Precalienta la parrilla a 350 °F.

8. 06

   Pon 4 onzas de cerdo desmenuzado en cada panecillo. Cubre el cerdo con el queso de manera uniforme

9.  

   

10. 07

    Pon los panecillos en la parrilla entre 3 y 5 minutos.

11.  

    

12. 08

    Sácalo de la parrilla y añádele la ensalada de col; luego, remátalo con salsa barbacoa y pepinillos al gusto.

13.