Salmón a la parrilla con miel

Instrucciones

1. 01

   Prepara la salsa mezclando todos los ingredientes en una cacerola mediana a fuego medio-bajo.

2. 02

   Remueve de vez en cuando hasta que la salsa empiece a hervir y, a continuación, déjala cocer a fuego lento sin tapar durante 15 minutos o hasta que adquiera una textura almibarada.

3. 03

   Vigila bien la salsa para asegurarte de que no se salga por las bordes.

4. 04

   Precalienta la parrilla a fuego medio. Unta cada filete de salmón con aceite vegetal y, a continuación, espolvorea sal y pimienta.

5. 05

   Asa el salmón entre 4 y 7 minutos por cada lado o hasta que esté hecho.

6. 06

   Sirve el salmón con una taza pequeña de salsa de miel y pimienta aparte.