Tomates a la parrilla

Instrucciones

1. 01

   Corta los tomates por la mitad y, a continuación, haz varios cortes con un cuchillo en la membrana interior. Rocía los tomates con aceite de oliva. Espolvorea con condimento para carne y parmesano.

2. 02

   Precalienta la parrilla, ligeramente engrasada, a 350 °F (temperatura media).

3. 03

   Pon los tomates sobre una hoja de papel de aluminio resistente. Coloca el papel de aluminio con los tomates en la parrilla y ásalos a fuego indirecto, con la tapa cerrada, entre 25 y 45 minutos. Échales un vistazo a mitad de la cocción para que el queso parmesano no se queme.