Calabacines a la parrilla con romero

Instrucciones

1. 01

   Ajusta la temperatura de la parrilla a 350 ˚F.

2. 02

   En una fuente grande y poco profunda, mezcla el calabacín, la calabaza y la cebolla.

3. 03

   Espolvorea un poco de sal y pimienta. Aliña con un chorrito de aceite de oliva y zumo de limón.

4. 04

   Rocía las rejillas con aceite en aerosol y asa las verduras, con la tapa de la parrilla cerrada, dándoles la vuelta de vez en cuando, durante 6 a 8 minutos o hasta que estén tiernas.

5. 05

   Sácalo de la parrilla y espolvorea un poco de romero y queso feta por encima.

6. 06

   Sírvelo caliente o a temperatura ambiente.