Caipirinha de kiwi y lima a la parrilla

Instrucciones

1. 01

   Ajusta tu barbacoa Gravity Series a 450˚F.

2. 02

   Asa la parte de la pulpa de cada mitad de lima durante 30 segundos y resérvalas.

3. 03

   En una coctelera, mezcla los trozos de lima y el azúcar, y machácalos con un machacador. Añade el kiwi y machácalo también.

4.  

   Ingredientes

   • 1 lima, cortada por la mitad y asada a la parrilla
   • 2 cucharaditas de azúcar
   • 1/3 de kiwi, pelado y cortado en 6 trozos

5. 04

   Llena la coctelera con hielo. Echa la cachaça.

6.  

   Ingredientes

   • 2 onzas de cachaça

7. 05

   Tápalo y agítalo con fuerza.

8. 06

   Viértelo en un vaso de estilo clásico. Adórnalo con una rodaja de kiwi.

9.  

   Ingredientes

   • 1 rodaja de kiwi (para decorar)