Cola de langosta frita

Instrucciones

1. 01

   Precalienta el aceite a 375 °F en la freidora eléctrica.

2. 02

   Mezcla la harina de maíz, la harina, la sal, la pimienta y el condimento cajún (de la marca que prefieras) en una bolsa con cierre. Agítala bien.

3. 03

   Mete una cola de langosta cortada por la mitad cada vez en la bolsa. Agítala bien para que las colas queden bien cubiertas.

4. 04

   Fríe 4 colas de langosta cortadas por la mitad cada vez durante 5-7 minutos, hasta que la langosta se ponga blanca y el rebozado esté ligeramente dorado.

5. 05

   Sácalos del aceite caliente y escúrrelos sobre papel de cocina.