Delicioso, fácil, tri-tip

Saca a relucir los sabores intensos y contundentes del tri-tip con esta receta sencilla pero sabrosa. Este plato es perfecto para una barbacoa en el jardín o una cena entre semana, y puedes prepararlo aún más fácilmente con el sistema AutoIgnite.

Instrucciones

1. 01

   Calienta la parrilla a 250°. Añade un trozo de madera de cerezo para darle un toque extra de sabor.

2. 02

   Sazona el tri-tip con el adobo.

3. 03

   Rocía una sartén de hierro fundido con sebo de ternera wagyu y pon el tri-tip en la sartén. Dóralo ligeramente por ambos lados hasta que alcance los 130°.

4. 04

   Saca el tri tip cuando alcance los 130° y déjalo reposar.

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Una publicación compartida por Nicholas Keith (@heatstrokes_outdoor_cooking)