Ingredientes
-
Página principal
Receta de «Cowboy Chicken Grillers», también conocidos como «pollo relleno envuelto en beicon», en una parrilla Gravity Series
Esta es una variante de una receta popular de pollo a la parrilla que queda fantástica en la parrilla. Algunas recetas llevan pimientos banana, pero en esta se usan rodajas de jalapeño para darle un toque picante extra. Si prefieres que no pique tanto, ¡usa queso cheddar y pimientos banana en su lugar!
«Estas brochetas al estilo vaquero son nuestra versión de unas que hemos visto por aquí; les hemos añadido jalapeños para que piquen un poco más. ¡Seguro que te van a encantar!» — Izzy, de @izzygrills
Este plato de pollo, preparado en una parrilla y ahumador Gravity Series, es ideal para quienes buscan sabores intensos y comidas sustanciosas.
Instrucciones
-
01
Precalienta el horno de la serie Gravity a 350F.
-
02
Haz un corte a lo largo en cada pechuga de pollo, rellénalas con jalapeños y lonchas de queso, cierra el corte y envuélvelas con beicon.
-
03
Sazona las brochetas «cowboy» ya preparadas con tu mezcla de especias multiusos favorita.
-
04
Ásalo a la parrilla durante aproximadamente una hora o hasta que alcance una temperatura interna de 165 °F.
-
05
¡Sácalo, córtalo en rodajas y a disfrutar!
