Poisson frit

Doré, croustillant et plein de saveurs : cette recette de poisson frit est un grand classique du Sud, encore meilleure quand tu la prépares dans la friteuse Masterbuilt. Avec son enrobage croustillant à la farine de maïs assaisonnée et sa chair tendre et fondante, ce plat est parfait pour un repas en famille ou un repas de poisson frit dans le jardin. La friteuse Masterbuilt te garantit une cuisson homogène et cette texture croustillante caractéristique, sans faire de salissures. Accompagne-le de sauce tartare, de salade de chou et de hush puppies pour un repas réconfortant par excellence !

Instructions

1. 01

   Verse l'huile de friture dans la friteuse Masterbuilt et fais monter la température à 350 °F.

2. 02

   Coupe les filets de poisson verticalement, sans aller jusqu'au bout, pour obtenir des tranches qui cuisent plus vite et sont plus croustillantes.

3. 03

   Mélange les ingrédients secs dans un grand saladier.

4. 04

   Enrobe généreusement le poisson de panure.

5.  

   

6. 05

   Une fois que l'huile est à la bonne température, mets le poisson dans la friteuse et fais-le frire jusqu'à ce qu'il soit bien doré.

7.  

   

8. 06

   Une fois qu'ils sont bien dorés, sors-les de la friteuse et laisse-les refroidir 2 minutes avant de les manger.

9.