Poulet et légumes à la poêle en fonte

Fais-toi plaisir avec un repas réconfortant par excellence : du poulet et des légumes à la poêle en fonte ! Ce plat miracle préparé dans une seule poêle est non seulement copieux et rassasiant, mais il fera aussi l'unanimité auprès de toute la famille, y compris les plus petits ! Cuite à la perfection sur le Masterbuilt Gravity Series 800, cette recette de légumes grillés élève l'art de la cuisine en plein air à de nouveaux sommets. Prépare-toi à savourer chaque bouchée !

Instructions

1. 01

   Préchauffe le four « Gravity Series à 350 °F.

2.  

3. 02

   Mets les légumes dans une poêle en fonte de 12”, arrose-les d'huile d'avocat et assaisonne-les avec le mélange d'épices de ton choix.

4.  

5. 03

   Prépare le poulet « spatchcock » en retirant la colonne vertébrale et en cassant le bréchet, assaisonne-le avec le mélange d'épices de ton choix et pose-le sur les légumes dans la poêle.

6.  

7. 04

   Fais cuire sur le barbecue pendant environ 2 heures.

8.  

9. 05

   Retire-le du four quand la température à cœur atteint 165 °F, sers-le et régale-toi !

10.  

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