Griddle Recipe Roundup

Deviens un pro de la plaque de cuisson : 10 recettes pour la Masterbuilt Gravity Series Griddle Insert

Master Your Griddle Game: 10 Recipes for the Masterbuilt Gravity Series Griddle Insert

Pour des grillades encore plus variées

Si tu pensais que ton barbecue au charbon Masterbuilt Gravity Series ne servait qu’à fumer et à saisir, détrompe-toi. Avec l’ajout d’une plaque de cuisson, ton barbecue devient un véritable centre de cuisine en plein air tout-en-un. Des petits-déjeuners croustillants aux fajitas épicées en passant par les smash burgers juteux, la plaque de cuisson t'ouvre les portes d'un tout nouvel univers de saveurs. Que tu cuisines pour un groupe d’invités ou que tu prépares un petit plat rapide et délicieux, ces recettes te permettent de tirer le meilleur parti de la polyvalence de ton barbecue.

Pourquoi ajouter une plaque de cuisson à ta Gravity Series ?

Le barbecue Gravity Series Gravity Series n'est pas seulement un fumoir : c'est ton appareil incontournable pour griller, cuire au four, saisir et, bien sûr, cuisiner à la plaque. La plaque de cuisson intégrée est parfaite pour les aliments qui nécessitent une surface de cuisson uniforme, ce qui te permet de tout préparer, des pancakes moelleux aux galettes de pommes de terre croustillantes en passant par les oignons caramélisés. Grâce à un contrôle précis de la température et à une puissance de cuisson élevée, tu obtiens des résultats dignes d'un restaurant, directement dans ton jardin.

Inserts de plaque de cuisson disponibles :

Insert de plaque de cuisson Gravity Series 800 (9004200096)

Insert pour plaque de cuisson Gravity Series 1050 et 1150 (MB20181622)

Plaque de cuisson à demi-grille pour Gravity Series 600 et XT, ainsi que pour la série AutoIgnite 545 (MB20183725)

Fajitas au poulet sur une plaque de cuisson

Juicy, bold, and packed with smoky flavor—these chicken fajitas are a crowd-pleaser.
Temps de cuisson:0 - 30 min
Niveau: Débutant
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Fajitas au poulet sur une plaque de cuisson

Petit-déjeuner « Smokehouse »

Griddle up a full breakfast with crispy bacon, golden hashbrowns, and fluffy pancakes—all at once, all outdoors. This recipe turns your Gravity Series into the ultimate breakfast station.
Temps de cuisson:0 - 30 min
Niveau: Débutant
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Petit-déjeuner « Smokehouse »

Quesadilla au petit-déjeuner cuite à la plancha

Loaded with breakfast sausage, scrambled eggs, and sautéed peppers, this quesadilla is perfect for starting your day with flavor.
Temps de cuisson:0 - 30 min
Niveau: Débutant
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Quesadilla au petit-déjeuner cuite à la plancha

Burger « Cheese Smash » au bacon et au fromage bleu

Smash burgers get their signature crispy edges and juicy centers thanks to a ripping-hot griddle. This version levels up with a tangy blue cheese spread and bacon for that ultimate indulgent bite.
Temps de cuisson:0 - 30 min
Niveau: Débutant
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Burger « Cheese Smash » au bacon et au fromage bleu

Tacos à la birria

This slow-smoked birria taco recipe combines tender beef short ribs, skirt steak, and beef cheek marinated in a rich, smoky blend of guajillo peppers, spices, and tomato purée.
Temps de cuisson:1 - 2 heures
Niveau: Intermédiaire
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Tacos à la birria

Tostadas au poulet au chipotle

Juicy grilled chicken thighs seasoned with smoky chipotle and warm spices meet crisped corn tortillas, sweet pineapple salsa, and creamy smashed avocado.
Temps de cuisson:0 - 30 min
Niveau: Intermédiaire
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Tostadas au poulet au chipotle

Hibachi au steak et aux crevettes avec du riz frit

This recipe has everything—perfectly seared steak and shrimp, smoky sautéed veggies, and fried rice, all topped with a creamy, tangy Yum Yum sauce.
Temps de cuisson:0 - 30 min
Niveau: Débutant
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Hibachi au steak et aux crevettes avec du riz frit

Mini-burgers au porc effiloché à l'ananas

Got leftover pulled pork? Give it new life with this pineapple pulled pork sliders.
Niveau: Débutant
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Mini-burgers au porc effiloché à l'ananas

Chili Lime Steak Fajitas

Create delicious fajitas within 30 minutes. 
Temps de cuisson:30 - 60 min
Niveau: Maître
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Chili Lime Steak Fajitas

Barquettes de courgettes farcies à la saucisse italienne

Fire up your grill and bring bold Italian flavors to your backyard with these Italian Sausage Stuffed Zucchini Boats.
Temps de cuisson:0 - 30 min
Niveau: Intermédiaire
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Barquettes de courgettes farcies à la saucisse italienne