Salsa fumée

Instructions

1. 01

   Préchauffe le fumoir à 250 °F et ajoute des copeaux de bois.

2. 02

   Coupe tous les ingrédients en dés et mélange-les dans un plat en aluminium jetable. Ajoute le sel, le jus de citron vert et la coriandre, puis mélange bien la salsa.

3. 03

   Laisse fumer pendant 20 à 30 minutes.

4. 04

   Laisse la salsa au frais pendant 2 heures, puis régale-toi !