Ingrédients
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Main
Instructions
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01
Préchauffe le fumoir à 225 °F
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02
Mélange tous les ingrédients et forme des boulettes
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03
Mets-le dans le fumoir et laisse-le fumer jusqu'à ce qu'il atteigne 160 °F
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04
Une partie du fromage va fondre, mais pas trop. Tu peux toujours utiliser du fromage qui fond à haute température si tu en as sous la main. Une autre option consiste à mettre une cuillère à café de fromage à tartiner au centre avant de rouler la galette.
