Trempette au poulet au chipotle

Instructions

1. 01

   Régle Masterbuilt Gravity Series à 375 °F.

2. 02

   Mets tes blancs de poulet dans ton plat adapté au grill. Enrobe généreusement tes blancs de poulet avec ton mélange d'épices pour volaille et la poudre de chipotle de ton choix. Ajoute 2 tasses de bouillon de poulet dans ton plat.

3.  

   Ingrédients

   • Mélange d'épices pour volaille (ta marque préférée)
   • Mélange d'épices Chipotle (ta marque préférée)
   • 2 tasses de bouillon de poulet
   • 1 bâtonnet de beurre

4. 03

   Couvre avec du papier d'aluminium.

5. 04

   Fais mijoter tes blancs de poulet jusqu'à ce que la température à cœur atteigne 165 °F, soit environ 1 heure et 45 minutes.

6. 05

   Retire le plat du feu, verse le bouillon dans un saladier et réserve-le.

7. 06

   Effiloche le poulet dans le plat que t'as utilisé sur le barbecue.

8. 07

   Ajoute du fromage à la crème, une poignée de cheddar, un peu de bouillon égoutté et des jalapeños coupés en dés. Mélange le tout.

9.  

   Ingrédients

   • 2 piments jalapeños, coupés en dés
   • 1 tasse de fromage cheddar râpé
   • 2 paquets de fromage à la crème

10. 08

    Si tu veux, tu peux saupoudrer un peu plus de mélange d'épices et de cheddar par-dessus.

11. 09

    À servir avec des chips de tortilla. Bon appétit !